Najnovije vesti
Početna » Voćarstvo » Dunja, investicija, troškovi i vreme prve zarade

Dunja, investicija, troškovi i vreme prve zarade

Kako se spremiti za investiranje u voćnjak i početak gajenja dunja? Dunja voli svetlost, negu i pažnju. Koliko je potrebno novca za podizanje zasada od 1 hektara? Uz poštovanje saveta struke – prvi troškovi su sadnice (833 komada po hektaru) i svi prateći radovi i to iznosi oko 6.000 evra. Postavljenje zaštitne mreže je poseban trošak, ali uz podsticaje koje daje Ministarstvo ili Pokrajina Vojvodina može se trošak smanjiti.

Kada je ukus, miris i aroma plodova u pitanju Leskovačka dunja nema konkurenciju! Delimično je samooplodna pa u zasadu treba da ima oprašivača koji je najčešće vranjska dunja.

Sorte dunja

Leskovačka dunja (Cydonia oblonga “Leskovac”) predstavlja najkvalitetniju sortu dunje na ovim prostorima. Sazreva u oktobru mesecu i daje okruglast plod mase oko 250g  prepoznatljive žute boje. Prepoznaje se po ispučenju kod peteljke ploda. Prodornog je i jako prijatnog mirisa. Meso ploda je čvrsto i sočno. Dobro podnosi skladištenje više meseci.

Vranjanska dunja (Cydonia oblonga “Vranja”) je kruškastog oblika zlatno – žute boje. Plodovi su jako krupni, do 600g. Potiče sa iranskih planinskih predela i jako je izdržljiva sorta. Sorta je samooplodiva, a koristi se i za oprašivanje Leskovačke dunje.

Šampionka (Cydonia oblonga “Champion”) je američka sorta koja radja krajem oktobra meseca. Plod je kruškolik, mase oko 350g. Zlatno žute je boje, aromatična i blago nakisela. Samooplodiva je.

Plasman je relativno jednostavan. Industrija ima velike potrebe zbog pektina koji se nalazi u plodu, ali cena je već nešto drugo. Mnogi su pribegli pravljenju rakije – država “zavodi red ” među proizvođače rakija , valja se dobro preračunati šta je isplativo.

Dunja investicija troškovi

  Rashod/trošak

(€/ha)

U
navedenoj
godini

Kumulativ Prihod

(€/ha)

U navedenoj

godini

Kumulativ Bilans
(€/ha)
 
Osn. obrada i agromelioracije
2.814,00 2.814,00     2.814,00  
Zasnivanje zasada
2.948,70 5.562,70     5.562,70  
1. godina 1.362,00 7.124,70     7.124,70  
2. godina 1.169,00 8.293,70     8.293,70  
3. godina 1.518,00 9.811,70     450,00     450,00 9.361,70  

4. godina

1.647.00 11.458,7 3.000,00 3.450,00

8,008,7

 
5. godina 1,556,00 13.014,7 9.000,00 12.450,00 –   564.70  
Puna rodnost 2.290,00 15.304,7 10.500,0 22.950,00 7.645,30
PLUS
 

Pročitaj i ...

kalem vosak rutava buba voćnjak oprašivanje cvetni pupoljci zaštita bakteriozna alternativna rodnost za rezidbu jabuka rezidba voća pepelnica jabuke urea u jesen

Rutava buba je velika opasnost za voćnjake

Rutava buba je poslednjih godina sve značajnija opasnost za voćnjake, plantažne zasade jabuke i kruške, kao i uljane repice.