Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu
Hemija u vinu – Kompanija Bayer je kupila Monsanto za 63,2 milijarde US dolara i tako stvorila megakompaniju. Veruje se da će tako marketinški “nestati” brojne nedoumice o dobrobiti – štetnosti upotrebe glifosata. Veoma zastupljen glifosat u primeni širom sveta je označen, po mišljenju Međunarodne agencije za istraivanja raka ( dela Svetske zdravstvene organizacije ), kao verovatni izazivač teške bolesti.
Borba NVO i kompanije traje decenijama. Prva sudska odluka u SAD – u da je glifosat odgovoran za rak (slučaj Džonson) još nije pravosnažna, ali kompaniji prete brojne tužbe u vrednosti većoj od 79 miliona US dolara. Još veće sumnje se ređaju jer su istraživanja o uticaja glifosata na zdravlje ljudi naručivali i plaćali same kompanije !!! Tužbi u SAD – u već ima skoro 8.700. Sada je na redu EU – borba se vodi da li ukinuti glifosat ili produžiti upotrebu za još 10 godine. Verovatno će i tu biti kompromisa – da se odobri dalja upotreba na 5 godina, uz veću kontrolu vodotokova i sadržaja glifosata u hrani. Da se korištenje poveri samo obučenim osobama za primenu glifosata i na bezbednom rastojanju od susednih parcela !?Milijarde evra su u pitanju.
Još jedna briga za ” bezbednu ” upotrebu glifosata je istraživanje laboratorije Microb Inotech Lab iz Sent Luisa o sadržaju glifosata u vinu iz Kalifornije. Poslato je 10 uzoraka iz regije Kalifornije koja je svetski brend u proizvodnji vina. Svi uzorci su sadržali glifosat, ali najviše je iznenadila činjenica da je vino iz vinograda koji nije koristio glifosat takođe imao postotak glifosata u vinu. Očigledno je putem vetra hemikalija iz obližnjih vinograda dospela na bobice grožđa.
Hemija u vinu, povrću, voću
Kako obezbediti zdravlje potrošača i zadovoljiti proizvođače da ostvare maksimalni profit? Dugo se govori i podstiče organski način proizvodnje, ali su troškovi proizvodnje viši za 30 – 50% od standardne proizvodnje. Država i njena finansijska 
pomoć je nužan uslov za veći procenat udela organske proizvodnje u poljoprivrednoj proizvodnji.
Put kojim se može dalje ići je integralna poljoprivreda. Maksimalna kontrola minimalne upotrebe hemijskih zaštitnih sredstava ( nije cilj totalno uništenje štetnih organizama već postići neekonomski štetni nivo neželjenih organizama ). moguća je upotreba korištenje biopesticida, preventivno delovanje ( gajenje otpornih sorti, lokalni sortiment, zdravo seme …), korištenje predatora u usevima.
Integralna poljoprivreda – Poljoprvrednici EU već su usvojili principe integralne poljoprivrede jer su zahtevi potrošača da konzumiraju zdravstveno bezbednu hranu naterali ih na to. Kod nas je tek u povoju. Dok država ne bude stimulisala poljoprivrednike o pravovremenoj i minimalnoj upotrebi hemijskih zaštitnim sredstava neće biti značajnih rezultata. Sve je na savesti proizvođača. Čuvajte svoje zdravlje i zdravlje svojih kupaca.
Petar Jovičić
