U bobici grožđa je puno materija koje utiču na kvalitet vina. Antocijani, kvercetol ...
Opširnije »Vinogradarstvo
Sorta Frajla je uspešna priča našeg vinogradarstva
Sorta "Frajla" je sorta koja daje kvalitetne bobice grozda, visoko otporna prema gljivičnim bolestima.
Opširnije »Vinski podrum – pripremite ga za novo vino
Pravi je čas da vinski podrum spremite za novo vino. Sprečite razvoj gljivica i plesni.
Opširnije »Grozd – pravo vreme berbe, vrenje mošta, sumporisanje
Berba u pravo vreme donosi najbolje rezultate - najbolje vino u buradima, najlepše grozdove na tezgi na pijaci.
Opširnije »Drugi život grozda – produkti za zdravlje i lepotu
Vino je zlatna kap od zemlje, Sunca i truda vinogradara. Drugi život grozda počinje kada se završi berba.
Opširnije »Šira je sok od grožđa bez alkoholnog vrenja
Ne proizvodi se samo vino od grožđa, može se proizvoditi i sladak sok koji možemo čuvati dugačak period.
Opširnije »Kvasci kvalitetnije vino za bolju prodaju na tržištu
Dobri kvasci Vam donose više kvaliteta u preradi bobica grožđa i stvaraju vino za ponos.
Opširnije »Promene na grožđu tokom njegovog čuvanja
Čuvanje stonih sorti grožđa u rashladnim komorama je način da ostvarite prihod i van sezone. Kako sačuvati grožđe?
Opširnije »Sudovi za vino – dezinfekcija pre upotrebe
Čim se sud isprazni treba ga dezinfikovati - sumporom, bilo sumporastom kiselinom ili trakom sumpora.
Opširnije »Smederevska jesen , 7 – 10. septembar 2023. godine
Smederevska jesen ,dobrodošli !
Opširnije »