JABUKA

Nekada su bile novost, sada su stubaste jabuke rado viđene na okućnici kao i u velikim voćnjacima.

Stare autohtone sorte su izazov za uzgajivače, naročito u organskom načinu proizvodnje.

Navodnjavanje tokom leta je uslov za rast i razvoj plodova i odličan kvalitet u berbi.

Jabuka da bi izdržala skladištenje mora da ima viši nivo kalcijuma kako bi izbegla pojavu gorkih pega na 30-100% plodova.

Gorka trulež i trulež semene kućice nastaju u voćnjaku i to su česta oboljenja jabuke koje se javljaju pri uskladištenju plodova jabuka, treba obratiti pažnju na simptome na vreme.

Stare sorte jabuka mogu se gajiti u organskom sistemu gajenja i uspešno izvoziti.

Rakija od jabuka je česta na našim stolovima, ali koja je tehnologija proizvodnje rakije od jabuka?

Cena jabuka je iznad proseka za više godina, skladištenje jabuka je rešenje za viši profit na kraju sezone.

Japanska jabuka je bogata je antioksidantima, kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, fosforom i gvožđem a ne napadaju je štetočine.

Vino od jabuka je veoma poznato u Evropi i rado je viđeno na trpezi. Vreme je da i mi proizvedemo vino od jabuka.