Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu
Hleb skuplji u Rusiji, jabuka iz Srbije se bori sa sve većom konkurencijom na tržištu, patke menjaju navike poljoprivrednika u zaštiti pirinčanih polja.
Hleb skuplji
Rusija – Hleb će biti skuplji za 6% u prvom tromesečju 2019. godine. Promena cena pšenice i troškovi pečenja su glavni uzrok poskupljena. Cene pšeničnog brašna na tržištu Rusije su skočile 30%, durum brašno za 40% i pšenica za stočnu ishranu za 50%. Kako brašno učestvuje u ceni hleba sa 40% , keksa sa 55% jasno je da i pekari moraju da zaštite svoje poslovanje.
Izvoz jabuka sa Novog Zelanda – Februar mesec je mesec kada jabuke sa Novog Zelanda kreću u invaziju na svetsko tržište. Visoki kvalitet je ono što ih karakteriše. Visoka tehnologija uzgoja je uslov da se proizvede jabuka koja zadovoljava zahteve potrošača širom sveta (obojenost, sočnost, hrskavost, veličina, zdravstvna bezbednost). Velike količine dospevaju u zemlje EU i Velike Britanije. Najviše se izvozi sorta Royal Gala. Na azijskom tržištu je tražena Cherish sorta, koja će ove sezone biti hit. Sorta Miranda, slatka zelena jabuka, će biti izvezena u dvostrukoj količini u odnosu na 2017. godinu. Novi Zeland godišnje proizvede skoro 600.000 tona jabuka, ukupno izvezu jabuka uvrednosti više od 700 miliona US dolara. Cilj je da vrednost izvoza do 2022. godine dostigne 1 milijardu US dolara. Jedan od problema daljem povećanju proizvodnje je nedostatak radne snage u sezoni branja. Naši voćari imaju muku kako da izvezu jabuku, po ceni koja obezbeđuje i profit. Da li će ovaj novi konkurent od februara 2019. godine samo otežati plasman naših jabuka?
Patke za bolje sutra – Patke u borbi protiv korova i insekata u pirinčanim poljima širom sveta. Sve su veći zahtevi potrošača da se hrana proizvodi sa minimumom hemijskih zaštitinih sredstava ili čak bez upotrebe hemije. To zahteva više radne snage tokom sezone i poljoprivrednici su u borbu uključili patke. One su slobodno šetale/ plivale poljima pirinča, uništavali insekte i korove dok biljke pirinča nisu dirale. Patke su i prirodno đubrile pirinač, zamenile upotrebu mašina, smanjile broj radnika u polju. Nasuprot, patke su poboljšale svoj rast, povećale broj jaja koje su nosile dok su brojni poljoprivrednici na ovaj način zasnovali organski uzgoj pirinča i pataka.
Kanada – Manjak radne snage u ruralnim područjima. Tokom perioda 2001 – 2016. godine broj stanovnika u tim područjima je smanjen za 23% i migranti su nova nada za ponovno naseljavanje. Vlada će pokrenuti finansijski program da privuče 2.700 porodica u ruralna područja, naročito u mesta sa manje od 50.000 stanovnika. Najveći broj migranata (čak 78%) ostaje u velikim gradovima. Ne treba zaboraviti da 30% BDP-a čini poljoprivreda i njeni proizvodi. Uz ovakav trend očigledno da to više neće biti.
Lešnik iz Turske je veliki donosilac deviza od izvoza. Tokom poslednih 10 godina ukupna vrednost izvoza je 18 milijardi US dolara. Čine se veliki napori da se proizvodnja lešnika podigne na viši nivo, veću upotrebu novih, naučnih saznanja, mehanizacije. Izvoz varira godišnje od 200 – 300.000 tona i želi se da se ta količina ustali na 300.000 tona. Ulažu se sredstva za bolji marketinški pristup promociji lešnika na tržištu EU, poveća potrošnja i osvoji novi segment tržišta – mladi.
