Cene raduju poljoprivrednike, pšenicu očekuju bolji dani

Cena raduje poljoprivrednike – Pšenica je dočekala svojih 5 minuta. Na berzama su cene koje mogu doneti zaradu uzgajivačima. Svetska proizvodnja je planirana na 737 miliona tona. Predviđena potrošnja je na 745 miliona tona. Prelazne zalihe ( posmatrano godina/godina) su manje za 7 miliona tona. Godišnji promet pšenice vredi više od 40 milijardi US dolara.

Kako se smanjuju zalihe pšenice u regiji Crnog mora njena cena raste. Pšenica na tom tržištu dostiže cene od 236 US dolara za tonu. Važno je napomenuti da se pšenica sa više od 12,5% proteina prodavala za 8 – 10 US dolara više po toni. Očigledno da bi se naši poljoprivrednici i otkupljivači trebali dogovoriti kako da podstiču proizvodnju visoko kvalitetne pšenice jer ona na svetskom tržištu ima stalnu tražnju. Da bi bili sigurni u kvalitetni sastav pšeničnog zrna potrebna Vam je oprema za analizu kvaliteta. To Vam nudi “METRON” Novi Sad, Janošikova 16 Tel. & Fax: +381 21 505 525, +381 21 506 035 – Mobil: +381 63 851 2217. Naše tržište takođe reaguje na kretanje cena na tržištu. Produktna berza Novi Sad je u petak,  zabeležilo cenu pšenice od 23 dinara za kiogram (194 evra za tonu – 224 US dolara za tonu).

Cene raduju poljoprivrednike

U ovom periodu se pruža šansa za trgovce u zemljama EU (u sezoni 2015/16. one su izvozili skoro 50% svetskog trgovanja pšenicom). Prošlo leto je žetva bilo nešto manja, za 9% i iznosila je 137 mliona tona. Na berzama cena je oko 205 evra za tonu (oko 234 US dolara za tonu). Predviđa se dalji rast cene pšenice na svetskom tržištu jer njena proizvodnja u Australiji će biti manja nego godinu pre za 20% i dostiže tek 17 miliona tona. Tek će 10 miliona tona biti za izvoz ( 35% manje nego sezonu pre).

Izvoz pšenice iz Srbije tokom sezone 2017/18. će, prema analizama stručnjaka, biti 1,07 miliona tona (10. mesto u svetu). Po prinosima Srbija je na drugom mestu sa 4,48 tona po hektaru (EU 5,75 tona/ha, Ukraina 3,98 tona/ha, SAD 3,14  tona/ha, Kanada 3,11 tona/ha, Rusija 2,63 tona/ha). Jesenja setva u Srbiji se procenjuje na 600.000 hektara ( mada mnogi ne veruju u to – podatke ćemo saznati u žetvi). Opet je, uglavnom, sejana pšenica “sa tavana” i rezultati u žetvi će verovatno biti ispod proseka i očekivanja ratara. Prosečno je bilo 4,8 tona po hektaru u žetvi 2018. godine. Da li će ovoga leta prinos biti manji? Ratari koji su sejali pšenicu koja će dati zrno sa više od 12,5% proteina će u svakom slučaju biti na dobitku (ako pšenice bude manje cene će biti više za sve, ako pšenice bude više bolje će se plaćati kvalitetna pšenica).

Petar Jovičić