Najnovije vesti
Početna » Voćarstvo » Berba u toku – prvi plodovi višanja su kvalitetni

Berba u toku – prvi plodovi višanja su kvalitetni

Višnja je na redu, berba u toku, prvi plodovi su kvalitetni još samo cena da zadovolji voćare. Srbija je veliki proizvođač višanja – sedmi na svetu po količini, ali treća po vrednosti izvoza. Prva ponuda otkupljivača ove sezone je 65 – 70 dinara za plodove prve klase. Svetsko tržište je malo, vredi oko 130 miliona evra godišnje. Najveći izvoznik je SAD sa 42 miliona evra, Mađarska sa 28 miliona evra pa zatim Srbija sa 12,5 miliona evra.

Najviše se gaji oblačinska višnja, ali ona je prvenstveno namenjena industrijskoj preradi i cena koju daju otkupljivači (30 do 55 dinara za kilogram prve klase, zavisno od godine) često ne opravdavaju ni ulaganje u njenu proizvodnju i nekad višnja ostane na stablu. Kako izbeći da Vaš trud ne završi na trpezi potrošača? Sadite nove sorte višanja za potrošnju u svežem stanju.

Postoji tržište za nove sorte, krupnih i slatkastih višanja – kako domaće tako i u inostranstvu. Koja je to nova sorta koja se traži na tržištu EU za izvoz u svežem stanju? Jedan primer je “Ivo 45”. Krupnoga ploda, dobrog odnosa slasti i kiseline, dobro podnosi transport i relativno otporna na bolesti. Sadnica se “rađa” posebnim postupkom “in vitro” i može se saditi cele godine (uz sistem za navodnjavanje). To je uspeh kompanije “Superior” iz Velike Plane.

Berba u toku višnja na redu

Može se saditi u gustom rasporedu – 3 metra između redova, 2 metra u redu (to je oko 1.500 – 1.600 stabala). Ako primenite pravi oblik rezidbe berba neće predstavljati problem. Primenite “polupljosnatu vazu” tako će berači obrati sav plod stojeći uz voćku ili čak i sedeći! Važno je primeniti rezidbu na zrelo (kada voćke daju prvi rod) kao i zelenu rezidbu posle berbe. Tako se obnavlja zelena masa i rodne grančice. Deluje jednostavno? Još kada se navede da stabla (uz maksimalnu agrotehniku) daju 15 – 18 kilograma po stablu u trećoj godini – i zarada je tu.

Kolika je cena u otkupu ove sorte “Ivo 45” – konzumne višnje? Ako je verovati prodavcima – 1,20 evra za kilogram. Ako imate na hektaru voćnjaka 25 tona ploda u četvrtoj godini, eto računice.

Pročitaj i ...

kalem vosak rutava buba voćnjak oprašivanje cvetni pupoljci zaštita bakteriozna alternativna rodnost za rezidbu jabuka rezidba voća pepelnica jabuke urea u jesen

Rutava buba je velika opasnost za voćnjake

Rutava buba je poslednjih godina sve značajnija opasnost za voćnjake, plantažne zasade jabuke i kruške, kao i uljane repice.