Svetska proizvodnja raste iz godine u godinu, kod borovnica cena je stabilna i omogućava dobar prihod. Srbija u gajenju borovnica takođe ima sve više uspeha. Plantaže borovnica niču kako u brdovitim krajevima tako i u Vojvodini. Još uvek ima onih koji sumnjaju u isplativost gajenja, ali zaboravljaju da se borovnica gaji 25 – 35 godina jednom kada je zasade. U Poljskoj, velikom proizvođaču borovnica, nije redak slučaj da plantaže budu stare i 50 godina. U kasnom periodu, kada sadnice budu stare 20 godina oni je “ošišaju” i tako podmlade ceo zasad. Naravno to obave u više sezona, postepeno.
Velika finansijska ulaganja su prepreka za mnoge, ali možete početi sa manjim površinama i svake sezone ih povećavati.
Pročitajte i: Borovnica – troškovi i isplativost.
Cena plodova borovnice u sezoni berbe su od 5 – 6 evra za kilogram (prve klase). Očekuje se da će povećanjem površina pod borovnicom porasti i konkurencija, ali sledećih 5 godine Svetska organizacija za bobičasto voće predviđa veću tražnju od ponude. Dalji razvoj tržišta u Kini će omogućiti da i nakon tog perioda tražnja prevaziđe ponudu. Znači, treba na vreme zauzeti poziciju na njihovom tržištu i nema problema za plasman naše borovnice.
Borovnica cena 5,5 evra
Pravi primer dobrog uzgoja borovnice možete pronaći u porodičnoj
firmi “Gruža agrar” iz Balosave opština Knić. Uz primenu svih zahteva koje borovnica traži ostvaruju odlične prinose tako da u berbi prosečnu cenu tokom sezone je 5,5 evra za kilogram.
Možete ih kontaktirati na telefon 034 515 465 ; +381 (0) 63 106 090 ili na e- mail: info@gruzaagrar.rs
Na površini od 3.000 kvadratnih metara možete zasaditi 1.200 do 1.400 sadnica u zavisnosti od razmaka između redova (2,5 do 3 metra) i razmaka između sadnica (60 – 80 centimetara). Kada su sadnice koje sadite već dvogodišnje u prvoj sezoni gajenja možete ubrati 150-200 grama po žbunu, dok u sledećoj godini berba već obezbeđuje 600 -700 grama po žbunu. To sada zavisi od uslova gajenja, đubriva, zaštite biljaka. U trećoj godini gajenja treba da ste u plusu – svaki žbun daje više od 3 kilograma plodova (čak i više od 3,5 kilograma po žbunu) i razmišljajte o daljem proširenju plantaže.
Još nije kasno da počnete da gajite borovnice jer ova voćka daje ono što potrošače najviše traže – zdravstvene dobrobiti. Veliki broj vitamina i antioksidansi je preporučuju svim uzrastima. Tržište Evrope je “gladno” borovnice i naša borovnica je dobro pozicionirano na njihovom tržištu. Dobri klimatski uslovi i relativna nezagađenost prirode nam obezbeđuje prednosti nad konkurencijom iz Evrope.
Petar Jovičić
Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu
