Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu
Mraz stegao voćnjake nakon toplih dana – dobro je da uspori buđenje voćaka. Neke sorte vole više temperature, ali leska već na pet stepeni Celzijusa cveta, najavljuju 18. januara 15 stepeni C!
Uticaj temperature na cvetanje voćaka – savetuje Dipl. ing. Snežana Dragićević-Filipović PSSS Čačak
Toplo vreme tokom zime može izazvati kretanje vegetacije pre nego što je uobičajeno za naše klimatsko područje. Voće je u fazi mirovanja, ali ukoliko temperatura zemljišta nekoliko dana bude na oko 5 C mogu se stvoriti uslovi za kretanje vegetacije, a sa cvetanjem kreće kada prosečne dnevne temperature vazduha dostignu vrednost između 9 i 12 C. Pojedine voćne vrste počinju sa cvetanjem pri nižim dnevnim temperaturama (leska 5 C do 8 C ),a neke zahtevaju veće temperature, dunja 16 C. Veće dnevne temperature ubrzavaju cvetanje.
Mraz stegao voćnjake
Najizraženiji uticaj na kretanje vegetacije u nekom području ima klima područja i specifični mikroklimatski uslovi rejona gajenja. Na sam početak cvetanja velikog uticaja ima nadmorska visina, geografska širina i ekspozicija terena. Početak i dužinu cvetanja uslovljavaju temperaturni uslovi u periodu mirovanja a posebno u periodu prelaska iz faze mirovanja u početak kretanja vegetacije. Promene u rastu i razvitku generativnih organa počinju bubrenjem generativnih pupoljaka tj. sa početkom kretanja vegetacije. Početak bubrenja pupoljaka ostvaruje se po završetku perioda mirovanja voćaka i uslovljen je temperaturnim uslovima. Pri nižim temperaturama početak bubrenja pupoljaka odvija se sporije dok ga više temperature ubrzavaju. Za sam proces početka bubrenja pupoljaka potrebno je od 24 do 48 časova. Kada proces bubrenja započne NE može se više zaustaviti jedino se njegova dinamika može menjati u zavisnosti od ekoloških uslova.
U ovom periodu počinje kretanje sokova od korena i starijih delova stabla ka mlađim. Počinje proces tzv, raskaljivanja stabala i on nastaje usled povećanih dnevnih temperatura. U godinama kada su izražena veća temperaturna kolebanja dolazi do oštećenja stabala usled zagrevanja u vidu pucanja kore na stablu i oštećenja na cvetnim pupoljcima u vidu izmrzavanja .
