Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu
Nove sorte u voćnjake – Dobar rod obraduje proizvođače, ali tržište reaguje smanjenjem cena voća. Srbija ove godine očekuje ukupan rod od 1,1 milion tona voća. Izvoz je nužan jer domaća potrošnja je nedovoljna zbog male kupovne moći.
Agro infotel je prisustvovao savetovanju VIVO u Vrdniku gde su se čuli načini kako osvojiti nova tržišta, kojim sortimentom voća. Produžiti sezonu branja i imati ponudu voća kada drugi već su završili berbu.
Voćari ove jeseni svode račune. Niske otkupne cene su umanjile zadovoljstvo bogatim rodom. Koje su mogućnosti da se ovogodišnji rod bolje naplati ? Predlog je da se u malim, porodičnim pogonima deo roda preradi ( sušenje, sokovi, pekmezi …). To ne može da zadovolji veliki broj gazdinstava zbog početnih finansijskih ulaganja. Drugi predlog je da se promeni sortiment kod nekih voćnih vrsta.
Profesor dr Zoran Keserović ( Poljoprivredni fakultet Novi Sad ) je na VIVO sajmu održanog u Vrdniku 4. decembra 2018. predložio neke sorte
Kod jabuke je predložio da se povećaju površine pod sortom Gala, Greny Smith. Rusko tržište i sada traži Gala jabuku, druga tržišta nude čak 50 eurocenti, sorta Greny Smith će se i dalje moći plasirati u Rusiji jer tamo ne postoje povoljni uslovi za njen uzgoj.
Šljiva je naše , domaće voće. Najviše se gaji , ali sorte su neadekvatne – sorta Grossa di felicio , iz Italije, svojim plodom od 100-150 grama privlači kupce. Velika otpornost na prolećne mrazeve.
Breskva sa neobičnim oblikom ploda – tanjirasta (kineska) breskva je tražena na ino tržištu ( Saturn, Orbit fire ).
Nove sorte u voćnjake
Trešnja – unosno je gajenje trešnje uz postizanje 12 – 15 tona po hektaru, u punom uzrastu. Sorte Regina, Kordia, Sveetheart. Na podlozi Gizela 5 se postižu i viši prinosi.
Višnja – ove godne niska cena, ali nove sorte iz Mađarske mogu da Vas zainteresuju. Sorta Erdi Botermo iz Mađarske je dobar izbor . Sorta Ujfeherto furtos kasnog vremena zrenja, za kupce koji vole sveže višnje u julu mesecu ( plod 6-7 grama, kiselo-slatka).
Leska – sadi se za dugi period eksploatacije. Velika je potražnja u Evropi ( Nemačka uvozi 54.000 tona godišnje, Italija – 53.000 tona godišnje ). Sorta Tonde Gentile , Tonda di Gifoni – randman 45%. Kompanija Ferrero u Srbiji će biti otkupljivač lešnika ( od ugovorenih kooperanata ). Sad je aktuelno 4.000 hektara plantaža, očekuje se sadnja još 2.000 hektara. Rasprava se vodi da li saditi lesku u razmaku 5 x 3 metra ili 6 x 4 metra ? Preporuka je ipak 6 x 4 metra , nema posle naknadnog proređivanja plantaže.
Kruška – tržište traži kvalitetne kruške i možete se upustiti u sadnju krušaka ove jeseni. Kiferov sejanac Vam može biti dobar izbor. Postoji velika otpornost na Erwinia amylovora i kruškinu buvu ( Psylla pyri ). plodovi su teški od 150 – 200 grama, dospeva u oktobru. Na podlozi dunja BA-29 ranije prorodi, ima krupnije plodove, nema kamenih ćelija.
Orah – nove sorte , novi načini gajenja donose i bolje rezultate. Sadnja u trougao 12 x 10 metara. Rasna, Srem plodovi 14 grama, tanka ljuska – možda su pravi izbor.
Petar Jovičić
foto Agro infotel
