Samo prva klasa donosi sigurnu zaradu

SAMO PRVA KLASA DONOSI SIGURNU ZARADU. Često naši voćari u želji da imaju što veće prinose po jedinici površine insistiraju prilikom rezidbe da se ostavi što je moguće više rodnih grana („rezidba na rod“). Međutim u svetu otvorenog tržišta opstaće samo oni koji imaju dobar kvalitet, a ne samo količinu. Svakako da se mora naći neki balans između kvaliteta i količine (kvantiteta i kvaliteta), odnosno potrebno je proizvesti što je moguće više prvoklasnih plodova voća po hektaru.

To se posebno odnosi na proizvođače jabučastih voćnih vrsta. Kod pojedinih voćnih vrsta npr. kruške odobrivo je ako se nađe određena količina druge i treće klase, ali kod jabuke to je čist ekonomski gubitak, koji utiče na opravdanost uloženog.
Samo proizvođači koji imaju vrhunski kvalitet voća ostvariće dobru cenu i zaradu.

Samo prva klasa donosi sigurnu zaradu

Pitanje je da li u slučaju kada postignemo dobar kvalitet plodova a smanjimo ukupne prinose, smanjujemo i profitabilnost gazdinstva?
Odgovor na ovo pitanje je da će gazdinstvo biti još uspešnije, jer neće imati poteškoća sa plasmanom robe, a smanjiće i troškove radne snage, ambalaže i transporta.
Takođe troškovi radne snage na manjim gazdinstvima su nešto manji zbog toga što članovi poljoprivrednom .gazdinstva aktivno učestvuju u skoro svim poslovima i na taj način umanjuju troškove.

Predlog – kako proizvesti kvalitetne plodove:

• Optimalan broj i raspored grana, koliko je to moguće pravilan raspored grana.
• Hemijsko proređivanje plodova : proređivanjem izvršiti korekcije u broju plodova koji će ostati do berbe
• Ručno proređivanje plodova: ovu radnu operaciju trebalo bi odraditi u više navrata i u optimalnom vremenu u zavisnosti od sorte.
• Zelena rezidba: je standardna mera u savremenom voćarstvu, ali voditi računa jer voćnjaci koji nemaju sisteme za navodnjavanje mogu biti podložni ožegotinama na plodovima ako se previše orežu

izvor :PSSS Srbija

SAMO PRVA KLASA DONOSI SIGURNU ZARADU

Spremite se za borbu na tržištu i cene koje variraju od godine do godine. Voćnjak je dugogodišnji posao, strpljenje i trud se podrazumevaju. Treba računati da ćete jednog dana morati preraditi plodove koje berete jer tako ćete biti sigurniji da možete ostvariti veći prihod.