Novo doba – novi problemi i rešenja u voćarstvu

Voćarstvo tek čekaju promene i nova rešenja u uzgoju – novo doba daje nova IT rešenja. Jabuke crvenog “mesa”, kako da pratite kako voće raste preko mobilnog aparata i kako rešiti nedostatak radne snage u berbi.

U Velikoj Britaniji ove jeseni berba ide veoma sporo i veliki deo plodova će ostati na stablima – neubran. Nije razlog to što nije dobra otkupna cena, loš kvalitet ploda već nedostatak radnika. Veliki broj stranih berača želi da se vrati u svoju zemlju pre Brexita jer očekuju probleme ako se vraćaju posle 31. oktobra 2019. Manjak radnika je čak 16% za proteklih 12 meseci. Udruženja voćara insistiraju da Vlada odobri mogućnost dolaska radnika iz zemalja koji nisu u EU – za sada je odobrena kvota od 2.500 radnika.

Prema izjavama iz udruženja voćara jedne regije Velike Britanije ove jeseni ostaće 16 miliona jabuka neobrano (1.760 tona jabuka). Uzgajivači takođe najavljuju da će početi da traže mesta u inostranstvu gde će uzgajati voće?

Novo doba u voćarstvu

Nove sorte jabuka sa crvenim “mesom” i ukusom bobičastog voća? Da li ste zainteresovani? U Evropi već druga godina na tržištu su prisutne Rouge, Orange i Jaune – nove sorte jabuka. Sorta Rouge sa crvenom korom i crvenim mesom, zatim Orange sa narandžastom korom i pink bojom mesa i Jaune sa žutom korom i crvenom bojom mesa. Noviteti su stalni zahtev potrošača i tržišta. Da li će naši uzgajivači jabuka krenuti hrabro u nepoznato radi osvajanja novih tržište? Jabuke sa crvenom bojom mesa već se gaje u voćnjacima “Delta Agrara” jer žele da izvoze na tržišta širom sveta.

Pročitajte i: Fruitforum SEE u Beogradu

Često je teško odrediti kada je pravi trenutak berbe voća? Sada su mladi IT inženjeri iz Španije ponudili tržištu novi proizvod – Dendrofruit. To je plastični senzor koji se stalno prilagođava plodu i prati sve promene 24 časa dnevno. Automatski se meri rast ploda u realnom vremenu i sve dobijene informacije se prenose preko IT sistema do proizvođača. To će doneti smanjenje troškova i optimalizaciju prikupljanja podataka i lakšu analizu dobijenih informacijaradi postizamanja maksimalnih rezultata u uzgoju. Tako će se lakše doneti odluka o primeni agro-tehničkih mera da se postigne maksimalni efekat u dobijanju željene veličine ploda, uz mogućnost planiranja pravog momenta berbe.