Meso puno proteina, minimum masnoća – uzgoj ćuraka

Meso puno proteina, minimum masnoća – pravi izbor da uzgajate ćurke, intenzivno ili za svoje domaćinstvo. Potrebno je obezbediti adekvatan prostor i kvalitetnu ishranu.

Uzgoj ćuraka – autor savetodavac za stočarstvo  mr Dejan Ranđelović PSSS Leskovac 

U intenzivnoj proizvodnji primenjuju se dva sistema uzgoja odraslih ćuraka: koji se sprovodi u savremeno izgrađenim objektima uz mogućnost korišćenja ispusta odnosno pašnjačkih površina, ili potpuno intenzivan način držanja u savremenim objektima bez korišćenja ispusta.

Naime ćurke u pašnjačkom sistemu uzgoja moraju imati dovoljno velike ispuste, odnosno pašnjačke površine na kojima mogu boraviti čitav dan. Po jednom grlu treba obezbediti minimalno 15 m2 ograđenog ispusta visine do 2m.

Takođe, ćurke u intenzivnom sistemu uzgoja u savremenim objektima bez ispusta, najčešće kapaciteta do 1.000 m2 podne površine koju koriste, sa odgovarajućom ventilacijom, dubokom prostirkom, osvetljenjem i centralnim napajanjem. Na m2 podne površine obično se drže 2 ženska grla, odnosno 1,5 muška grla.

Meso puno proteina

Kod nošenja jaja koriste se kolektivna gnezda na jedan ili dva sprata. Gnezda treba podići od prostirke nekih 30 cm. Po jednom gnezdu treba obezbediti prostor za 5-6 ćuraka.

Imaju odlično izražen materinski instikt. Često se raskvocava i odlična je kao majka. Ova osobina i nije tako poželjna jer ekonomski nije opravdana. Usled čestog raskvocavanja smanjuje se nosivost za 15 pa čak i 35 jaja po ćurci. Zaštita od ozleđivanja pri prirodnom parenju se sprovodi postavljanjem jake platnene krpe preko leđa u vidu sedala. Primena veštačkog osemenjavanja, zahteva odvojeno držanje mužjaka od ženki.