Vina autohtonih sorti – 1. Regionala 13. novembar 2021.

Vina autohtonih sorti su blago naših krajeva. Na jednom mestu će se predstaviti u Beogradu kada se održava 1. Regionala, u subotu 13. novembra 2021. godine. Da li ste čuli za sedušu, škrlet, sremsku zeleniku, zlataricu, trnjak … Više od 50 autohtonih sorti u hotelu Metropol Palac Vas čeka.

Brojne vinarije gaje sorte koje postoje samo u nekim regijama bivše ex- Jugoslavije. To su sorte koje su preživele i filokseru i brojne bolesti i sada su ponos vinara. Mnogi ljubitelji vina su rekli da više nisu voljni da konzumiraju svetski poznate sorte jer žele da uživaju u vinima od sorti koji imaju odlike teruara na kojem se gaje, ukus minerala iz tla i energiju Sunca samo na tom delu neke regije i nigde više na svetu.

Vina autohtonih sorti

Naši vinari će se predstaviti sa vinima koje će upravo to ponuditi vinoljupcima. Da li ste čuli za sedušu? Sorta koja se gaji u vinogradima na obroncima Fruške gore u blizini mesta Banoštor u vinariji Šijački. Sorta se spominje u 18. veku, ali dolaskom francuskih sorti i uvođenjem špalirnog načina gajenja sorta je zaboravljena. Ali nije je zaboravio Milan Šijački iz Banoštora. Sećao se kada je kao mali dečak uživao u slatkim modroplavim bobicama za vreme sremačkih berbi. Posle 30 godina krenuo je u potragu za čokotima seduše. Našao je nekolicinu u starim zasadima kojima često ni vlasnici nisu znali ime. Pomogao mu je Bojan Mandić sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu i izdvojio DNK sekvence koje su dokazale da je to autohtona sorta ovoga podneblja. Tada je pokrenuta proizvodnja crvenog vina sa bogatim voćnim notama, prikladna da svaki dan začinite svoj dan lepim i nezaboravnim.

Brojne su sorte koje imaju tu sreću da se gaje samo na određenim , malim područjima i koji nam daruju najbolje od tla i Sunca koje ih greje. Na ovoj manifestaciji će se predstaviti autohtone sorte koje se gaje od Slovenije do Severne Makedonije. Najbolje za nepce, dušu i srce.

Dobrodošli u subotu, 13. novembra 2021. godina na 1. Regionala festival autohtonih sorti vina. ulaznice po ceni od 1.800,00 dinara možete pronaći na https://www.tickets.rs/program/regionala-2021-3214.