Žitarice u tovu svinja – njihova energetska vrednost

Žitarice u tovu – Ječam je žitarica koja odgovara za ishranu svinja. U ishrani svinja može se koristiti do sitosti. Kukuruz je kao hrana veoma cenjen u ishrani svinja. Energetska vrednost kukuruza je 10-12% veća nego kod ječma ali treba podsetiti na deficit lizina i triptofana kod proteina kukuruza što nas obavezuje da proteinski dodatak mora biti bogatiji u proteinima kod kukuruza u odnosu na ječam.

Hranjiva vrednost ovsa varira zavisno od toga koliko ima ljuske koja je bogata celulozom. Hranjiva vrednost ovsa je za 15-20% niža nego kod ječma. Ovas je bogatiji lizinom i cistinom nego ostale žitarice. Prasad vole da jedu oljušteni ovas. Treba u obroku količinu ovsa ograničiti na 25% kod mlađih svinja i 40-50% kod svinja preko 60 kg. Ovas je dobar kao hrana za ishranu grla za priplod. Poboljšava libido kod nerastova i ulazak krmača u estrus.

Žitarice u tovu svinja – njihova energetska vrednost

Pšenica se takođe bez problema može koristiti u ishrani svinja. Energetska vrednost joj je nešto niža nego kod kukuruza ali viša nego kod ječma. Koliko će se pšenica koristiti u ishrani svinja najviše zavisi od cene pšenice.

Raž ima sličnu hranjivu vrednost kao kod pšenice ali ne treba u obroku davati više od 40%. Raž u ishrani kod mladih životinja može izazvati nervne smetnje i smetnje varenja i disanja.

Tritikale daje dobre prinose i ima više proteina nego ostale žitarice pa se sve više koristi u ishrani svinja.

Dipl.ing. Dragan Gunja