Cene dobre, rod prosečan , zarada odlična ili …?

Cene dobre za voće koje je prosečno rodilo 2020. godine u Srbiji. Loš početak za voćare u januaru 2020. godine postao je dobra prilika za trgovanje sa dolaskom virusa korone na proleće. Tražnja je porasla jer su potrošači želeli da podignu imunitet svoga tela prema ovom napadaču.

Malina je ove sezone zabeležila, ničim izazvana, dobru cenu u otkupu. Da nije bilo mraza u Čileu i Poljskoj opet bismo imali proteste. Naš ponos, malina, je u velikom problemu. Bolesti, mali prinos po hektaru, sušenje zasada su ono što muči malinare. Cena je letos u otkupu bila oko 200 dinara za kilogram (remotantne sorte su otkupljivane po 180 dinara za kilogram). Prvi put smo na tržištu Srbije imali i maline iz plastenika (sorta Enrosadira koja rađa od jula do oktobra – dvoroda sorta). Cena na jesen je iznad 300 dinara za kilogram). Hladnjačari su sa teškom mukom najzad “odrešili” kesu, ali im se višestruko isplatilo. Izvoz je bio vredan 247 miliona US dolara. Možda bude i doplate malinarima, jer zarada je velika, ko zna?

Kupina nije bila te sreće i početak berbe je ostao zapamćen po ceni od 30 dinara za kilogram Dok je cena dostigla 60 dinara za kilogram berba je već prošla. Izvoznici su dobro prošli jer je izvozna cena nadmašila jedan evro za kilogram. Ne pomaže proizvođačima da protestuju, ne može “šut sa rogatim”. Šta onda raditi – gajiti sorte “Loch Ness”,“Tripl crown” i “Tornfree” i plasirati ih na tržište kao svež proizvod. Neki su uspeli i da ih izvoze kao svež proizvod za Nemačku i Rusiju. Na domaćim pijacama kupina je prodavana po 150 – 200 dinara za kilogram, vredi ih zato gajiti.

Jabuka je dala prosečan rod, ali u intenzivnim zasadima kvalitet je bio dobar. Uz cenu od 70 do čak 90 dinara za kilogram omogućio je solidnu zaradu (uz prinos od makar 50 tona po hektaru). Zalihe u hladnjačama su manje nego godinu pre, izgleda će april mesec opet doneti dobru zaradu.

Cene dobre rod prosečan

Šljiva je prosečno rodila jer su kasni prolećni mrazevi i šljivin smotavac uticali na smanjenje roda. Cena u otkupu 15 – 20 dinara za kilogram je doprinela da su na jesen kazani za pečenje rakije bili najtraženiji. Međutim ima i lepih vesti – za neke od proizvođača. Suva šljiva je zabeležila dobru ceu – 100 dinara za kilogram da bi na kraju 2020. godine dostigla 160 dinara za kilogram i nastavila da raste.

Orah i leska kao dobar primer za prošlu godinu. Površine pod ovim zasadima su sve veće jer je i cena za njihove plodove dobra. Za lešnik je traženo 250 – 300 dinara za kilogram (u ljusci) dok je očišćeno jezgro oraha na tržištu koštalo 600 – 800 dinara za kilogram.

PROČITAJTE I: Sorta oraha Pieral Lara bogato rodi

Vinogradari pamtiće 2020. godinu po skromnoj berbi, ali dobrom kvalitetu grožđa. Sunčani dani tokom jeseni su podarili puno šećera u bobicama. Zbog pandemije prodaja ide teško, ali vina mogu da “odleže” i samo dobiju na kvalitetu.Vinari ionako moraju da imaju tri novčanika za sledeće tri godine – ako ne rodi, ako prerodi ili ako im ostane viška vina na zalihama od jedne sezone. Doći će i dobra godina kada će im burad ostati prazna pre sledeće berbe. Važno je izabrati pravu sortu za teren na kojem ćete gajiti vinovu lozu. Prokupac je naša sorta koja je sve traženija, Probus nam dolazi iz Sremskih Karlovaca – nova nada za odlična vina. Sve ih možete naći u rasadniku “Agroplanta” koja garantuje kvalitet i svete nakon sadnje vinove loze. Možete i naručiti željene sorte za narednu jesen jer vinograd se sadi za tri generacije.

Petar Jovičić