Najnovije vesti
Početna » Agroekonomija » Manje mesa na svetskom tržištu, više pšenice – FAO

Manje mesa na svetskom tržištu, više pšenice – FAO

Novi izveštaj FAO je pokazao da je afrička kuga svinja uticala na postojanje manje mesa na tržištu. Veća proizvodnja pšenice nalazi svoje mesto na trpezama u Aziji jer njihovi stanovnici sve više traže brašno od pšenice i ječma. Šećera je manje u svetskim razmerama, ali potrošnja beleži rast.

Prvi put za 20 godina biće zabeleženo da je svetska proizvodnja mesa smanjena, najviše kao posledica bolesti afričke kuge svinja. U 2019. godini biće proizvedeno oko 335 miliona tona mesa od goveda, ovaca, peradi i svinjetine, što je 1% manje nego 2018. godine.

Manje mesa na trpezi

Kina se navodi kao glavni razlog za pad proizvodnje, bolest je dovela do manje proizvodnje kineske svinjetine od 40%. Kompenzacija se sprovodi povećanjem proizvodnje piletine (povećanje za 17%) i tako se smanjuje ukupni deficit proizvodnje mesa u Kini na 8%. Kina čini velike napore da zaustavi širenje bolesti i sada je prvi put zabeležen rast broja krmača na farmama posle 19 meseci, kao rezultat velikog uvoza krmača iz Evrope i Brazila. Ministarstvo poljoprivrede planira da do kraja 2020. godine dostigne nivo proizvodnje od 80% pre pojave bolesti afričke kuge svinja.

Očekuju se praznici i mogućnost da nebezbedan transport svinja u regije koje imaju veću potrošnju dovede do novog širenja žarišta. Povećava se i broj svinja u tovu za 4%, ali da li će to doneti dalje širenje bolesti? Da bi se to sprečilo Vlada je donela nagradu za onoga ko prijavi izbegavanje mera zaštite od bolesti u visini do 1.420 američkih dolara!!!

U ukupnoj proizvodnji mesa na svetskom nivou svinjetina je više od trećine proizvodnje mesa, piletina 39%, a govedina 21%, ostalo se odnosi na ribarstvo. Ipak se procenjuje da će zbog tražnje tržišta za proteinima podstaći mnoge da povećaju proizvodnju mesa. Globalna trgovina bi mogla zabeležiti povećanje od 6,7%.

Žitarice postaju sve više popularne u Aziji. Iako je povećana svetska proizvodnja pšenice, rast životnog standarda dovodi do njene veće potrošnje. Analitičari veruju da će rast potrošnje žitarica nadmašiti procentualno i rast svetske populacije.

Proizvodnja šećera u svetskim razmerama smanjena je za 2,8%, suša u Evropi je mnogo doprinela tome. Rast potražnje se očekuje tako da će to podstaći rast cena šećera.

Pročitaj i ...

berze trgovanje silosi oprema kukuruz u zrnu razvoj poljoprivrede sačuvajte rod skladišta silos zagrevanje

Javni poziv za konkurentnu poljoprivredu

NOVI ROK DO KRAJA FEBRUARA 2024. Javni poziv za konkurentnu poljoprivreduod 4. decembra 2023. do 4. februara 2024. godine. Prilika za skladištare, prerađivače mleka, mesa, proizvođače vina, preradu pčelinjih proizvoda ...