Rakija naša, a svetska – nema bolje od šljivovice – ili ima? Rakija je piće sa kojim se dočekuje gost, sa kojom se veselimo i žalostimo, prosto živimo sa njom. Mnogi tvrde da uz francuski konjak i škotski viski naša rakija ponosno stoji. Prilika da se u to uverite jeste festival krajem meseca ‘Žestival’.
Tokom poslednje nedelje meseca avgusta, 22 – 30. avgust 2021. godine se održava šesti “Žestival” – festival prirode i kulturnog nasleđa. Svaki dan će biti doživljaj za posetioce, od nastupa etno grupe “Trag” (22. avgust), do tribina o Užicu, njegovoj istoriji i boemima koji su ga krasili. Možete čuti erski humor, aforizme i pametne savete kako piti rakiju. Tu su proizvođači domaćih rakija – kako “mala” gazdinstva tako i veliki proizvođači koji izvoze rakiju u EU i SAD.
U nedelju 29. avgusta na Gradskom trgu je sajam domaćih proizvoda i tu ćete imati priliku da vidite najveću užičku lepinju – Lepinja sa sve. Ko to nije probao eto prilike.
Žestival u Užicu
Rakija je “mučenica”, kako je često nazivamo, i poznata je još iz 14. veka – član Dušanovog zakonika je određivao kanon proizvodnje alkohola. Prva veća proizvodnja rakije u Srbiji je počela sa pojavom “lampeka”, prvo od gline, kasnije od bakra. Sada je puno velikih proizvođača BB klekovača, Hubert 1924, Stara pesma, Stara sokolova …
Rakija se koristi i kao lek – jedna čašica dnevno poboljšava cirkulaciju, “ubija” loš holesterol, poboljšava varenje. Samo umereno!
Provedite vikend u Užicu i doživite “Žestival”. Dobrodošli!
Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu

