Organska proizvodnja – poleganja rasada je tipična bolest povrća u zaštićenom prostoru. Može se pojavi i na njivi, posebno u vreme hladnog i kišovitog proleća. Bolest izaziva više gljiva (Ruthium, Fusarium, Rhizoctonia i dr.) Preventivne mere su:
1./ dezinfekcija semena (kvantum i ekstrakt koprive), zatim
2./ dobro i redovito provetravanje.
Zaražene biljke treba iščupati, zemljište posuti drvenim pepelom, preparatima bakra ili bakterijskim preparatom (V. subtillis). Uvenuće i sušenje najčešće izazivaju gljivice koje žive u tlu, a uzrokuju oboljenje korena, prizemnog dela stabla ili prodiru u unutrašnjost biljke zbog čega venu i suše se. Za zaštitu se koristi preparat Trichoderima sp. (Trihodeks) ali su bitne preventivne mere: plodored, dezinfekcija zemljišta, zdrav sadni materijal.
Plamenjače, pepelnice, antraknoza i lisne pegavosti, koje izazivaju gljive (obavezna dezinfekcija semena hipermanganom ili preparatom kvantum) i bakterije. Zaštitu čini primena biopesticida i fito-eko preparata, zatim 0,5% otopine sumpora kao i prskanje čorbom stolisnika, preslice, belog i crnog luka, ekstraktom maslačka i Bordovska čorbom.
Virusna oboljenja se razvijaju na biljkama, stvarajući mozaične šare, žutilo, deformaciju listova i vrha stabla. Zaštita je moguća preventivnim merama u koje spada izbor otporne sorte i zdravog setvenog materijala, kao i uklanjanje korova i zaraženih biljaka.
Organska proizvodnja
Specifičnost u organskoj proizvodnji je korištenje industrijski ili u kućanstvu napravljenih biljnih fito-eko preparata koji se primenjuju folijarno (preko lista). Ovi proizvodi deluju baktericidno i fungicidno ili na različite načine smanjuju napad štetnika. Najčešće se sastoje od tekućeg organskog đubriva i ekstrakta jedne ili više biljne vrste s dodatkom ili bez njega.
Primena fito-eko preparata održava dobru zdravstvenu kondiciju biljaka stvarajući veću otpornost biljaka. Takva je i grupa fito-eko proizvoda koju čini
- humus plus,
- alium (deluje preventivno protiv bolesti i odbija insekte),
- armora (preventivno sredstvo i odbija insekte),
- Robal (protiv gljivičnih oboljenja i lisnih vaši),
- urtikum (odbojno za insekte),
- fitokuprol (bakreni preparat i ekstrakt lekovitog bilja – deluju protiv bolesti i lisnih vaši).
Pročitajte i: Lekovito bilje u organskom načinu uzgoja
Biljni proizvodi (fito pripravci) mogu se napraviti u domaćinstvu.
čaj se spravlja od svežih ili suhih delova biljke koji se preliju kipućom vodom i čaj odstoji 15 minuta. Zatim se procedi i ohladi.
čorbe se pripremaju kada se isitnjeni delovi odgovarajuće biljke preliju hladnom vodom i ostave 24 sata. Posle toga čorba se kuva 15-30 minuta, zatim se ohladi, procedi i čorba se koristi za tretiranje (prskanje – najčešće razređena) povrća.
Macerat nastaje tako što se isitnjeni delovi biljke preliju hladnom vodom (najbolje kišnicom) i ostave da ostoje 24 sata. Macerat se procedi i tečnost koristi.
Fermentirani ekstrakt nastaje kada se sveži (najbolje) ili suhi biljni delovi preliju hladnom vodom i ostave napolju sve dok ne započne vrenje. Masa se u toku 7-12 dana povremeno meša. Fermentacija je završena kada biljni delovi padnu na dno posude, a tečnost se izbistri. Ekstrakt se obavezno razređuje vodom pre tretiranja biljaka (1 dio ekstrakta i 20 do 50 delova vode).
Za spravljanje pripravaka koriste se neke vrste povrća zatim uzgojeno i samoniklo, aromatično, lekovito i cvetno začinsko bilje. U organskom povrtarstvu ove vrste trebaju imati svoje mesto i kao mešani usevi s povrćem ili kao ivičnjaci ili leje čistih useva.
PSSS Leskovac, Mr Gordana Jovanović
foto pixabay.com