Ph vrednost zemljišta treba posvetiti posebnu pažnju, aktivnostima jona u zemljištu i njihovom uticaju na prihvatanje hranljivih elemenata od gajenih biljaka. Usvajanje od strane korenovog sistema makro i mikro elemenata zavisi od reakcije zemljišnog rastvora što će se manifestovati u prinosu i kvalitetu plodova. Promena Ph vrednosti za jednu jedinicu dovodi do promene koncentracije vodonikovih jona (H+). Promena jedne jedinice Ph ima veliki uticaj na pristupačnost jona za biljke. Većini povrtarskih biljaka odgovara Ph zemljišnog rastvora od 6,00 – 7,00 tj. blago kiselo do neutralne reakcije.
Ako se Ph vrednost zemljišnog rastvora povećava, dostupnost nekih elemenata kao što su cink, magnezijum, gvožđe SE SMANJUJE.
Ph vrednost zemljišta za sadnju
Na visokim vrednostima ph bikarbonatni jon (HCO3) može biti prisutan u višku, što će imati za posledicu promenu usvajanja drugih jona, a tim onemogućiti normalan rast i razviće povrća. Korenov sistem preko korenovih dlačica uspostavlja kontakt sa zemljištem i iz zemljišnog rastvora i sa površine zemljišnih koloida usvaja jone.
Možemo reći da je zemljišni rastvor „bazna stanica“ hraniva za biljku. Reakcija zemljišnog rastvora utiče i na mobilizaciju mikroelemenata. Ph vrednost – blago kisela reakcija dovodi do povećanja pristupačnosti većine mikroelemenata, dok kisela ili vrlo kisela reakcija može da dovede toksičnog sadržaja nekih mikro-elemenata (mangan, gvožđe).
Ph vrednost zemljišta sa sadnju
Da bi izbegli situaciju (toksičnog dejstva), a biljkama obezbedili povoljan ambijent za rast i razvoj (spasili proizvodnju) tu neutralizaciju možemo odraditi kalcizacijom (upotreba krečnog dodatka). Proizvodnja povrća u velikoj meri zavisi od Ph vrednosti zemljišnog rastvora i vode za navodnjavanje materijala).
Naročito osetljive povrtarske kulture prema visokoj kiselosti i visokom sadržaju aluminijuma su: krastavac, salata i paradajz.
Zemljišta sa alkalnom reakcijom treba đubriti sa fiziološki kiselim mineralnim đubrivima, ili se u zemljište može unositi kiseli treset i na taj način zemljište učiniti pogodnim za dalju povrtarsku proizvodnju.
Paradajz i paprika najbolje uspevaju pri Ph 5,5 – 6,8 (minimum 5,0 – maximum 7,0);
Krastavac i salata na Ph 6,0 – 7,0 (minimum 5,5 – maximum 7,5);
Pre bilo kakve intervencije, vezane za popravku Ph vrednosti zemljišta, uraditi analizu zemljišta, kako bi izbegli nepoželjne pojave vezane za vrlo osetljivu povrtarsku proizvodnju.
Ljubodrag Pantelić, dipl.ing.
Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu

