Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu
Prodaja sa praga – nova mogućnost za gazdinstva da prodaju svoje proizvode sa višim stepenom prerade. Nužno je ispuniti zdravstveno – bezbednosne uslove i prijaviti se u APR kao preduzetnik. Prema propisima, proizvođači su direktno odgovorni za bezbednost i kvalitet hrane i moraju da ispune veterinarsko-sanitarne i opšte uslove higijene namirnica.
Svoje proizvode možete prodavati na kućnom pragu ili dostavljati maloprodajnim objektima u svojoj opštini i susednim opštinama. Uslov je da ste se prijavili kao preduzetnik u APR i tako postali privrednik koji je u obavezi da ispunjava davanja prema državi, ali i ima mogućnost da svoje proizvode prodaje u većem obimu.
Pri izboru delatnosti u APR određujete pretežnu delatnost i na osnovu nje ćete plaćati državi obaveze. Najbolji izbor je da ste “paušalac”. Na taj način ste u mogućnosti da ostvarite godišnji prihod do 8 miliona dinara i plaćate fiksnu obavezu državi. U zavisnosti od izabrane šifre delatnosti obaveze su na mesečnom nivou od 12.000 do 15.000 dinara (tu je uračunat porez na dohodak i doprinosi za PIO, zdravstvo). Niste u obavezi da imate prodajni objekat, niste u obavezi da posedujete fiskalnu kasu.
Proizvođači na sopstvenim poljoprivrednim gazdinstvima, moraju da prerađuju isključivo svoje proizvode. Prerada se obavlja u uslovima svoga domaćinstva uz poštovanje higijenskih minimuma određenih zakonom.
Oni proizvođači koji se bave i otkupom, to moraju da rade u objektima malog kapaciteta.Moći će da otkupe 50 odsto sirovine, a ostalo iz sopstvene proizvodnje.
Koliko to možete da prodate svojih proizvoda? To je određeno od strane Ministarstva poljoprivrede.
Prodaja sa praga
Neki od njih, na godišnjem nivou moguće je prodati:
Brašno 32.000 kg
Testenina 20.000 kg
Voćni sokovi, nektari i slično 16.000 litara
Proizvodi od termički obrađenog voća (džemovi, marmelade) 10.000 kg
Sušeno i kandirano voće 16.000 kg
Proizvodi od termički obrađenog povrća (ajvar, ljutenica) 8.000 kg
Sušeno povrće 4.000 kg
Proizvodi od aromatičnog i začinskog bilja 8.000 kg
Hladno ceđena biljna ulja 16.000 litara
Prženi i pečeni proizvodi (pržene semenke i slično) 32.000 kg
Usitnjeni ili mleveni plodovi (maka, susama, lana) seckano voće, povrće, pomfrit, smrznuti program 8.000 kg
Pročitajte više: Prodaja sa praga
Za proizvode od mleka i mesa su nešto stroži propisi, ali se mogu ispuniti uz neke olakšice u odnosu na velike prerađivačke kapacitete (nužna je potvrda od Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede). Tu su godišnje kontrole mesa i mleka, uzorkovanje proizvoda.
Klanje i prodaja mesa brojlera – 100 kg NEDELJNO 5.000 kg GODIŠNJE
Klanje i prodaja mesa – 20 kg NEDELJNO 1.000 kg GODIŠNJE
guske , ćurke, patke
Prerađevine od mesa – 100 kg NEDELJNO 1.000 kg GODIŠNJE
Šansa je tu, da li se to isplati? Uz kvalitetne proizvode i zadovoljne potrošače sigurno se isplati.
Petar Jovičić
