Kragujevac Salon vina po sedmi put se održava u subotu, 9. april 2022. godine. Dan kada će ljubitelji vina isprobati najbolja vina Srbije i regiona. Početak je zakazan za 12 sati i trajaće do 20 sati.
SALON VINA KRAGUJEVAC je manifestacija koju organizuje Vinski viteški red Šumadije. Salon je postao jedna od najprestižnijih vinskih manifestacija u Srbiji, na jednom mestu stari majstori vinarstva, ali i nove , mlade snage koji tek počinju istoriju svojih vinograda i vinarija. Pored njih su i profesionalci iz hotelijerstva, turizma – sve koje vino spaja.
Sve što je potrebno da se od grožđa dobije najbolje vino će se predstaviti – proizvođači opreme za vino i enoloških sredstava bez kojih nema vrhunskih vina koji su već dobijali svetski vredna priznanja.
Kako bi Salon vina prošao bez najbolje hrane, sireva i suhomesnatih proizvoda, poslastica. U okviru dešavanja na Salonu vina su i predavanja i stručne radionice. Mesto održavanja Salona vina je već tradicionalno, Kongresni centar hotela “Kragujevac”.
Kragujevac Salon vina
Program 07. SALONA VINA KRAGUJEVAC 9. april 2022.
12:00 h – Početak rada Salona – ulazak posetilaca
12:15 h – Svečani defile dobrodošlice Vinskih vitezova Šumadije
13:00 h – Masterclass: BLIND TASTING – Senzorna analiza vina, Dušan Vranić, somelijer i wine expert, New York-USA.
14:00 h – Dodela godišnje nagrade za DOPRINOS VINSKOM TURIZMU SRBIJE u 2021. godini vinariji DEURIĆ Mala Remeta – Fruška Gora u organizaciji online magazina VINO.RS i CENTRA ZA RAZVOJ VINSKOG TURIZMA (GTO Kragujevac, Fakultet za hotelijerstvo i turizam u Vrnjačkoj Banji Univerziteta u Kragujevcu).
14:30 h – Radionica: UNIQUE TERROIRS – Tikveš Chateaux & Domaines, Marko Stojaković enolog vinarije Tikveš i Zvonko Herceg predsednik MASOM – Macedonian Association of Sommeliers, S. Makedonija.
16:00 h – Predstavljanje knjiga: WINE ШКОЛА autor Dejan Živkoski, izdavač Agora Zrenjanin, monografija VINORODNA ŠUMADIJA autor Zoran Dragoljević Žorž, izdavači SLUŽBENI GLASNIK Beograd i Wine Expert Kragujevac, STO ZA VINO autor Jugoslav Vlahović karikaturista, izdavač Vinarija Šapat.
16:30 h – Masterclass: DOJA PROKUPAC – Teroar, sorta i stil, Prof. dr Slavica Todić profesor i šef Katedre za vinogradarstvo Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu i Dejan Živkoski, somelijer i predsednik Udruženja somelijera Srbije – SERSA.
18:00 h – VINA IZ ORGANSKIH I BIODINAMIČKIH VINOGRADA, Vinarija Imperator – Đurđa Katić (online), CEO, somelijerka, tehnolog, međunarodni vinski ocenjivač i potpredsednica Udruženja somelijera Srbije – SERSA, Vinarija Plavinci – Branislav Bane Anđelić, osnivač i vlasnik vinarije, Vinarija Ivanović – Ivan Ivanović vlasnik vinarije, Franc Stopnišek Slovenija – alge u vinogradu, Agro-ekološko vinogradarstvo u zemljama Jadransko-jonske regije, Interreg ADRION projekat ECOVINEGOALS – Marija Stojadinović, Razvojni biznis centar Kragujevac.
20:00 h – Kraj rada Salona vina Kragujevac 2022.
20 – 24 h – VINSKO VEČE – Restoran PANORAMA hotel Kragujevac, za goste i vinare uz prigodan muzički program i večeru. Rezervacija za vinsko veče na tel. 034 335533
Na salonu učestvuje 91 vinarija iz Srbije i regiona Balkana sa preko 600 etiketa vina, 12 proizvođača gastro specijaliteta, 7 izlagača opreme za vinarstvo i vinogradarstvo i 3 knjige na temu vina.
Cena ulaznice je 1500 din. (U cenu je uračunata degustaciona vinska čaša)
Ukupno 113 izlagača:
91 vinarija iz Srbije i regiona
12 gastro izlagača – Pekarski i suhomesnati proizvodi, sirevi i voda
7 izlagača opreme za vinarstvo i vinogradarstvo
3 knjige na temu vina
izvor:www. vinskivitezovisumadije.org