Najnovije vesti
Početna » Poljoprivreda » Povrtarstvo » Šampinjoni – pokrivka za pravilan uzgoj

Šampinjoni – pokrivka za pravilan uzgoj

Šampinjoni pokrivka – U svakoj pokrivci koja služi za gajenje šampinjona žive različiti organizmi, vidljivi i  nevidljivi, pokretni i nepokretni (bakterije, gljivice, virusi, nematode) koji će naneti velike štete micelijumu i kompostu. Zato je potrebno da se pristupi dezinfikovanju pokrivke pre nego što se  nanese na kompost. Dezinfikovanje mora da se odradi na vreme, jer od ove tačke procesa gajenja šampinjona zavisi kompletna proizvodnja.

šampinjoni

Pokrivku treba obavezno dezinfikovati formalinom. To je 40% rastvor formaldehida i može se  kupiti u poljoprivrednim apotekama kao tečnost koja sadrži određen procenat formaldehida (od 25-37%). Rukovanje formalinom može biti štetno po zdravlje, pa makar njegov miris bio prisutan i u najmanjim tragovima. Najpre treba zaštititi oči i disajne organe korišćenjem maske za lice na kojoj se nalazi  gasni filter, a zatim i ruke koristeći gumene rukavice. Prisustvo formalina utiče i na micelijum, jer micelijum ne raste dok se oseća miris formalina.

Šampinjoni – pokrivka za pravilan uzgoj

Dezinfikovana pokrivka treba da odstoji 7-8 dana, a zatim se mora otkriti i promešati kako bi zaostali formalin bio izmešan i lakše isparavao. U tom periodu se koristi prilika da se popravi vlaga dodavanjem određene količine vode. Posle 3-4 dana od prvog mešanja gomilu ponovo otkriti promešati i dodati opet određenu količinu vode da bi se dobila željena vlaga.

Tada se može iskoristiti prilika i dodati neki fungicid a.m. prohloraza za zaštitu od Mikogone, Verticilijuma I Daktilijuma. U slučaju pojave štetnih insekata može se koristiti neki kontaktni insekticid. Hemijska zaštita radi se tokom pripreme pokrivke. Za vreme berbe NE koriste se hemijska sredstva.

Zvezdana Jovanović, dipl.ing.zaštite bilja                       
PSSS Požarevac

Pročitaj i ...

rasad zeolit rani kupus setva kupusa kupus kasni pikiranje rasada kupus u leto plodored

Rasad zeolit za konačan uspeh

Za bolji rast i brži razvoj mladih biljaka je potrebno uneti zeolit u tle.

Leave a Reply