Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu
Vlažna trulež je česta bolest pri gajenju zelene salate. Tokom zimskog perioda plastenici omogućavaju gajenje biljaka ali salata zimi može da oboli ukoliko je vlažnost u plasteniku velika ili ukoliko temperatura bude niža od optimalnih jer se pojavljuje vlažna trulež.
Pojava vlažne truleži salate u plasteniku – Vladimir Kostić, dipl. inž
Proizvodnja salate u zatvorenom prostoru je veoma specifična, usled karakterističnih temperaturnih uslova, kao i vazdušne i zemljišne vlage, koji uglavnom pogoduju razvoju patogena kao što su bakterije. Vlažna trulež salate je bolest koju izaziva bakterija (Pseudomonas viridiflava), i ona može prouzrokovati značajne štete na salati koja se gaji u zatvorenom prostoru.
Vlažna trulež je poslednjih godina dosta rasprostranjena, parazit je mnogih biljaka, kako zeljastih tako i drvenastih, među kojima je razno povrće (salata, pasulj, grašak, paradajz, razne krstašice, bundeva), neke vrste cveća (hortenzija, hrizantema) kao i neki korovi.
Početni simptomi bolesti uočavaju se na ivicama spoljašnjih listova salate, u vidu nekrotičnih pega, nepravilnog oblika, crvenkastosmeđe boje. Dalji razvoj bolesti se manifestuje postepenim širenjem nekrotičnih pega i njihovim međusobnim spajanjem. Obolelo tkivo unutar pega se razmekšava i truli, pri čemu je oboleli list poprimio žutu do žutosmeđu boju. Bakterija se postepeno širi ka unutrašnjosti glavice. Pri povećanoj vlažnosti i niskim temperaturama pege na listovima se dosta brzo šire. U završnoj fazi razvoja bolesti cela glavica je zahvaćena vlažnom truleži, pri čemu su oboleli listovi deformisani, crne boje, providni i mokri.
Pročitajte i: Manjak važnih elemenata
U razvoju ove bakterije pogoduju uslovi povećane vlažnosti i niže temperature od uobičajenih. Bakterija koja izaziva bolest vlažna trulež se kapljicama vode lako prenosi i širi u gustim zasadima salate u zaštićenom prostoru. Duži periodi vlaženja lista pogoduju širenju populacije ove bakterije na listovima salate. Sveže povrede obično služe kao mesto ulaza bakterije, kao i napuknuća tkiva tokom porasta, ozlede od lisnih vašiju ili drugih insekata.
U zavisnosti od vremenskih uslova, simptomi se mogu pojaviti nakon perioda inkubacije u trajanju od 30 sati do pet dana. Bakterija se razvija pri temperaturama od 5-35°C, pri čemu joj je optimum za razvoj 26°C. Za sprečavanje pojave bakteriozne vlažne truleži salate, kao osnovne mere se preporučuju preventivne mere, kao što su:
- plodosmena sa biljkama iz porodica trava,
- odstranjivanje i uništavanje obolelih biljaka pri čemu se smanjuje zarazni potencijal biljaka,
- izbalansirano đubrenje.
Ukoliko se koristi navodnjavanje salate preporučuje se da ono bude kap po kap, čime se redukuje učestalost vlaženja listova, a samim tim i ublažavanja bolesti. Dobra ventilacija ubrzava isušivanje i rezultira skraćenjem perioda vlažnosti lista. Plodored se takođe preporučuje kao mera borbe.
