Cikorija višegodišnja biljka kako je uzgajati

Cikorija višegodišnja biljka – sa mlečnim sokom. U početku vegetacije obrazuje prizemnu a kasnije se razvija više stabala iz vrata korena. Stablo je uspravno, jako razgranato, okruglo, sa uzdužnim brazdama. Izrasta do 1,5 m visine. Listovi rozete su krupniji, izduženi, manje urezani i slabo nazubljeni. Gornji listovi su sitniji, kopljasti i više nazubljeni. Liska je prekrivena sitnim oštrim dlačicama,tamnije sivo zelene boje. Na vrhu grančica i u pazuhu listova se obrazuju cvasti-glavice u kojima su cvetovi svetle do tamne plave boje. Seme je sitna ahenija svetlo mrke boje. Traži puno svetla, mada uspeva i u hladu. U fazi rozete podnosi niske temperature. Samoniklo se razvija na napuštenim zemljištima, pored puteva i pojavljuje se kao opasan korov na obradivim površinama.

Za uzgoj cikorija višegodišnja biljka, zahteva srednje laka, plodna zemljišta sa dovoljno vlage. Cikorija se gaji 2 godine , a razmnožava se direktnom setvom ili proizvodnjom rasada. Direktna setva se obavlja krajem avgusta i početkom septembra (jesenja) ili u martu (prolećna). Seje se na dubinu od oko 1 cm, ueobavezno valjanje . Setva se obavlja u tople leje polovinom februara i neguje do kraja maja,kada se rasađuje na stalno mesto. Nega useva se sastoji kultiviranja,okopavanja sa plevljenjem, prihranjivanja i navodnjavanja.

Cikorija višegodišnja biljka kako je uzgajati

?ubri se sa zgorelim stajnjakom 20-30 t / ha i mineralnim đubrivima 400 kg / ha NPK formulacije 8:16:24. Za prihranjivanje u prvoj i drugoj godini koristi se 150-200 kg / ha azotnih đubriva. Listovi se beru u proleće, kada su biljke mlade i u fazi rozete. Beru se razvijeni donji listovi rozete i srednji listovi. Cvetne granćice sa cvastima se beru u momentu punog cvetanja. Nadzemni delovi biljke se suše na 40-50 stepeni u sušarama ili prirodnim putem. Koren se posle vađenja očisti, opere, prosuši, iseče na sitnije komade i suši na 60-70 stepeni  C uz postepeno povećanje temperature.

dipl.ing.Milanka Miladinović

PSSS Jagodina