Voćarstvo

Jabuka rodila u EU – Tokom leta mnoge zemlje EU su beležile previsoke temperature u voćnjacima. Kvalitet voća je dobar, količine su na nivou od 12,5 miliona tona !! Nemačka je ove sezone imala manju proizvodnju jabuka zbog visokih temperatura kažu stručnjaci – osim na severu zemlje koji je imao više padavina. Berba je na nivou od 934.000 tona. Češka …

Jabuke u hladnjače – ČUVANJE PLODOVA JABUKE.  Sveži plodovi jabuke koriste se za ishranu tokom cele godine. Da bi se to ostvarilo, neophodno je da se oni čuvaju u hladnjači više meseci. Plodovi jabuke su živi i podložni su neprekidnim promenama posle berbe. Kvalitet i trajnost plodova jabuke zavisi od sorte i podloge, starosti stabla, obilnosti roda, disanja, količina ugljendioksida i etilena i uslova …

Mirisna, slasna dunja sa bakinog ormara su naše uspomene iz detinjstva. Kako započeti investiciju?

Izvoz jabuka – Može li Srbija da konkuriše izvozom jabuka u EU velikim svetskim proizvođačima jabuka. Čile i Argentina su geografski okrenute tržištu SAD – a, ali sve veća domaća proizvodnja SAD ih nagoni na traženje novih tržišta. Nakon više godina izvoz  čileanskih jabuka na  tržište u SAD je u padu, dok su ostale pošiljke uključujući one u Evropu i Indiju porasle.  …

Temperatura faktor – Svi fiziološki i biohemijski procesi odvijaju se samo u određenim granicama temperature. Za sve osnovne fiziološke procese, kao što su fotosinteza, disanje, transpiracija ili apsorpcija vode i mineralnih materija iz zemljišta, postoje tri kardinalne tačke: minimum, optimum i maksimum temperature. Optimum je vrednost temperature pri kojoj se dati proces odvija najintenzivnije. Minimum i maksimum su kritične temperature …

Jabuke Poljska – Posle izuzetne berbe jabuka koja će prevazići 4,2 miliona tona voćarima u pomoć pristiže država. Poljska Vlada je donela odluku o povlačenju pola miliona tona ( 500.000 tona ) industrijske jabuke sa tržišta . Kako ? Jednostavno , država radi ono što joj je uloga – zaštita proizvođača i  Odluka će biti sprovedena širom poljske, u saradnji …

Trešnja izbor zemljišta i podloga – Trešnja, a naročito višnja nisu veliki probirači zemljišta. Najbolje uspevaju na dubokim, rastresitim, propusnim, umereno vlažnim i plodnim zemljištima. Najpogodniji tipovi zemljišta za njihovo gajenje su gajnjače, aluvijalna zemljišta, karbonatni černozemi i lakše smonice.    Zahtevi trešnje i višnje prema zemljištu zavise od podloge na kojoj su kalemljene sorte.    Divlja trešnja zahteva duboka, …

Kupina pravilno rastojanje . Koliko treba da bude rastojanje između sadnica kupine ? -Pri rastojanju 3 x 0,5 metara veći je broj rodnih izdanaka po jedinici površine, kao i rasterećenje korena, zatim bolja ishrana i snabdevanje izdanaka vodom, pravilan raspored i skoro uspravan položaj izdanaka u špaliru. Među voćarima u našoj zemlji nema jedinstvenog stava koliko treba da bude rastojanje …

Saditi u periodu novebru - februar, početi sa pola hektara i onda sabrati prihod.

Rod jabuka – U 2018. godini Ukrajina je zabeležila rekordan prinos jabuka, što je znatno smanjilo cene na domaćem tržištu . Prošle godine cene za jabuke u septembru i oktobru su bile  oko 20 UAH po kilogramu ( 0,62 eura za kilogram ), ove godine se kreće od 6 do 16 UAH / kg ( o,19 do 0,48 eura za kilogram …