Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu
Mlado vino – prvo vino iz ovogodišnje berbe će biti predstavljeno u Irigu – Portugizer vinarije Mačkov podrum iz Iriga. Sorta Portugizer daje vino bogatog cvetnog i voćnog ukusa. Kao što ime kaže sorta je doneta u 16. veku iz Portugala u regiju Panonske nizije. Rado je korišteno za svadbe u jesen – po tome i naziv Svatovac.
Ove godine će sve početi u Irigu, 25. novembra 2023., uz izbor najlepše pesme posvećene vinu, proglašenjem novog člana udruženja viteza vina i sve to uz tamburaše i degustaciju sremačkih đakonija.
Izazov za proizvodnju mladog vina je bio postavljen prvi put pred
enologe iz Francuske. Primenom nove tehnologije – karbonske maceracije dobija se osvežavajuće vino sa ukusom voća, cveća … Od 1935. godine i ideje tehnologa za proizvodnju mladog vina pokrenulo je sve vinara da ponude prvo vino iz berbe te godine.
Francuska ga slavi kao Božole i sada se proizvodi 70 miliona boca koje u nedelji mladog vina putuje u Japan, Kinu, SAD, Australiju … Proizvodi se od sorte Game.
Italijani prave svoju verziju mladog vina Novelo od kupaže tri sorte crvenog vina, sa proizvodnjom od 25 miliona boca.
Portugizer se uzgaja na brdima Fruške gore, naše Toskane, sa ljubavlju i vrednom pažnjom. To donosi mirisno grožđe koje uhvati sunčevu energiju u svakoj bobici, minerale iz tla … Bordo boja vina u čaši oduševi sve ljubitelje vina. Toplina obuzme celo telo i uz zvuke tambure lako se zapeva sremački bećarac ili …
Dobrodošli na slavljenje vina, lepih stihova, muziku tamburaša i besplatnu degustaciju mladog vina Portugizer iz podruma vinarije Mačak.
Posle ljutih sremačkih specijaliteta probajte i druga vina Vinarije Mačak – Incognito (Rajnski rizling), a posle sremačkih kolača Traminac mirisavi.
Irig, Vinska ulica, subota 25. novembar 2023. od 12 časova.
od 12:00 Otvaranje Vinske ulice
od 15:00 – 17:00 Proglašenje najlepše pesme o vinu, proglašenje novog člana udruženja viteza vina
od 17:00 – 19:00 koncert Đorđa Čavića
Dobrodošli!
