Drugi Sabor voćara Gruža 2018. godine –

Drugi Sabor voćara Gruža 2018.– u pitomoj Gruži, selo Balosave .“Gruža agrar” , porodična firma porodice Nikolić  je u subotu 26. Maja 2018. ugostilla uzgajivače voća. Dočekali su nas kao članove porodice, sa osmehom na licu I toplim zagrljajem.  

Sabor voćara je bio pravo mesto za sve koji žele da počnu sa uzgojem voća, osavremene svoje postojeće plantaže , dobiju savete poznatih stručnjaka voćarstva, saznaju nove, savremene načine ishrane I zaštite voćaka. Bilo je voćara iz Gruže, Vojvodine, Hrvatske . Mogli su da pogledaju savremene plantaže jabuka, borovnica koje daju visoke prinose uz prvoklasni kvalitet plodova.    

Predavač Prof dr Franci Štampar iz Ljubljane je predstavio važnost folijarne prihrane voćaka tokom razvoja ploda u maju I junu mesecu. Važno je da plod jabuke prikupi dovoljno kalcijuma ( Ca ) jer će tako moći da se sačuva tokom 7 – 8 meseci posle berbe. Ukazao je da na razvoj celokupne biljke utiče auksini, giberelini I  citokinini.   Oni zajedno regulišu kako rast zelene mase, ploda tako I razvoj korena. Bez uzimanja neophodnih materija iz tla nije moguće očekivati dobru berbu.

Auksini stimulišu izduživanje izdanaka, nalaze se u pupoljcima, mladim listovima i semenu u razvoju. Takođe veoma utiču I na proces cvetanja voćaka.

Giberelini omogućavaju porast ćelija. Nalaze se u mladim listovima, plodovima, korenu.

CItokinini podstiču deobu ćelija – sintetišu se u korenu I zelenim plodovima. Podstiču grananje I stimulišu kretane pupoljaka. Profesor je naglasio da postizanje krajnjeg cilja u voćnjaku jabuka – 100 tona po hektaru nije moguće bez njihove primene, odnosno davanje svih neophodnih materija voćki da ih proizvodi u velikim količinama.

Drugi Sabor voćara Gruža 2018. 

Kompanija BASF je bila na raspolaganju za sva pitanja voćara. Predavanje Aleksandra Jotova je ukazalo na nove načine zaštite voćnjaka uz pomoć FEROMONA. Voćnjaci se podižu sa željom da se eksploatišu 15 – 20 godina. Tokom razvoja biljaka koriste se zaštitna sredstva radi postizanja maksimalnih rezultata u berbi. Često se koristi više sredstava nego je potrebno I upravo to je podstaklo kompaniju BASF da podstakne korištenje feromonskih sredstava. Na taj način se čuva ekosistem, smanjuje ostatke pesticida u plodu. Primena seksualnih mamaka je veoma efikasna (naročito za smanjenje štete od jabukovog smotavca ). Potrebno je promeniti feromonske klopke na svakih 20 m2. Smanjeni trošak zaštitnih sredstava će opravdati ulaganja u feromonsku zaštitu

.Kompanija “ Gruža agrar “ je pravi primer kako se posvećenim radom, željom da se stalno uči može postići rezultat vredan divljenja. Sve je počelo 2010. godine kao zanatska proizvodnja elemenata za podizanje protivgradnih sistema. Proizvodnjom kvalitetnih komponenti su uspeli da unaprede proizvodnju I da postanu eminentna poslovna firma koja je dostigla evropske standarde u postavljanju, održavanju I servisiranju sistema protivgradnih mreža I sistema.

 

Sada “ Gruža agrar “ može da svakom voćaru pruži savete kako započeti, da sa svojim saradnicima, eminentnim stručnjacima, naprave biznis plan o isplativosti investicije, savetuju koje sisteme za zaštitu koristiti, koje sisteme za navodnjavanje, kako poboljšati uslove uzgoja postojećeg zasada.

Postavljanjem visokih standarda će omogućiti da ” Gruža agrar” postane lider u gružanskom kraju i ostvari izvoz svojih proizvoda u EU. Ostvarenje misije o osnivanju Edukativnog centra će dati veliki zamah daljem razvoju voćarstva i ostvarenju želja da mladi ostanu na selu .

Hvala Vam na odličnoj organizaciji Sabora voćara, na predavanjima koja su pomerila granice saznanja u savremenom uzgoju u voćnjaku I na srdačnom dočeku I prijateljstvu.

Doviđenja na sledećem Saboru.

Petar Jovičić