Junad za tov promašena investicija, gubitak siguran?

Ponovo smo na početku, junad za tov stigla za isporuku, ali nema kome da se preda. Novi vapaj uzgajivača usmeren je prema državi da ponovo odobri razmenu junadi za kukuruz, mada šta će im kukuruz – ne znaju ni oni.

Sigurni izvoz u Tursku je trajao šest meseci 2019. godine i od tada je to zaboravljena destinacija. Novi prozor u svet – Kina. Najavljeno je prošle jeseni da stižu kontrolori iz Kine da “overe” sposobnost naših klaničara za proizvodju zdravstveno bezbednog mesa i izvoz u Kinu. Koliko je izvezeno? To znaju malobrojni, ali i količina je malobrojna, u tonama. Brazilska govedina je zauzela primat na kineskom tržištu. Ostali su nam samo svinjski papci i pileće nogice za izvoz.

Junad za tov promašena investicija?

Naši otkupljivači nude 1,60 – 1,80 evra za kilogram “žive vage”. Ako je date u klanicu čekaćete 30 – 60 dana novac, što bi rekli “prođe baka sa kolačima”. Šta sada činiti? Ponovo je upućen apel ministru poljoprivrede Branislavu Nedimoviću da Republičke robne rezerve angažuju 30.000 tona kukuruza za razmenu. U dopisu Udruženja stoji i “zamoljavamo” – koga je moliti nije ga ljutiti. Ako se bude čekala nova Vlada Republike Srbije još mesec dana ta će junad imati 750 – 800 kilograma. Cena za njih neće biti dovoljna za trud uzgajivača (tele 500 evra, 6 meseci rada, naknade državi, veterinarima…).

Koliko je novca predato stočarima kao podsticaj da se bave tovom junadi? I koji je rezultat – otkup junadi za kukuruz, prosta trampa. Cilj je bio izvoz, zar ne? Podsticaj od 15.000 dinara po grlu nije ispunio svoju svrhu ako je prodaja (razmena – trampa) obavljena za kukuruz – presipa se iz desne u levu ruku, ili obrnuto. Neka je to milion evra dato – da se utove junad koje sada niko neće?!

Evropa traži “bebi bif” ali mi ne možemo da ispunimo njihove zahteve jer već godinama izvozimo u EU 5% od odobrene kvote (više od 8.400 tona je godišnja kvota). Naša goveda jedu non GMO hranu i to je dobra osnova za bolju poziciju goveđeg mesa iz Srbije na tržištu EU.

Klanica “Đurđević” će uvozom angus rase pokrenuti točak uzgoja goveda čije meso ima “pedigre” poznat po kvalitetu širom sveta. Vreme je da izvoz goveđeg mesa bude na stazama izvoza iz doba SFRJ (iz Srbije je bilo izvezeno više od 30.000 tona “bebi bif”-a tokom poslednje godine stare države). Treba samo imati dobre ciljeve i kadrove da to sprovedu u delo u određenom vremenskom periodu (12 meseci) – ostalo je samo priča radi priče koja traje već poslednje 4 godine.

Petar Jovičić