Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu
Belmužijada u Svrljigu za vikend, 1 – 3. avgusta 2025. godine. Prilika da probate belmuž, tajnovito jelo koje daje snagu. Tokom manifestacije će biti organizovana takmičenja za pastire, priprema belmuža …
Tradicionalna, osamnaesta po redu privredno-turistička i kulturna manifestacija „Belmužijada“ održaće se 1 – 3. avgusta na Sportskom centru „Pastirište“ u Svrljigu. Ovaj događaj, koji svake godine privlači više desetina hiljada posetilaca, ponovo će biti u fokusu javnosti.
Posetioce očekuje bogat program koji uključuje takmičenje u pripremanju belmuža, tradicionalnog jela ovog kraja. Pored toga, biće organizovano i nadmetanje u pastirskom višeboju, takmičenje u pripremi tradicionalnih jela, kao i izbor najlepše pastirice i pastira. Na centralnom terenu naći će se i mnogobrojni izložbeno-prodajni štandovi, na kojima će posetioci moći da kupe proizvode koje nude domaćini ovoga kraja i suvenire.
Ovogodišnja Belmužijada biće upotpunjena nastupima poznatih estradnih imena. Uveče, 2. avgusta, od 22 časa nastupiće Uroš Živković, dok će Belmužijadu u nedelju zatvoriti Peđa Jovanović. Svi koncerti trajaće do ponoći.
Organizator manifestacije je Centar za turizam, kulturu i sport, a pokrovitelj Opština Svrljig.
DOBRO DOŠLI!
Belmužijada u Svrljigu za vikend, 1 – 3. avgusta 2025. godine
Kako napraviti belmuž? Potrebno je pomešati kravlji i ovčiji mladi sir (po pola kigrogarma svakog), staviti ga u posudu i na umerenoj toploti ga rastopiti, dodati kukuruzno brašno (u zavisnosti od količine sira) i kuvati 10 – 15 minuta. Kada se sve sjedini, postane kao lopta, posoliti po ukusu i servirati.
