“Beloblatska kobasica” za vikend, 7. i 8. februar

“Beloblatska kobasica” za vikend – 7. i 8. februar 2026. godine Vas poziva u goste. Prilika da se podsetite šta znači prava, domaća kobasica – od mesa. Ponesite dobro raspoloženje i cegere da ih donesete svojoj kući ili poklonite najdražim.

Tradicionalna, 12. po redu manifestacija “Beloblatska kobasica” nakon dve godine biće održana 7. i 8. februara u Belom Blatu. Pokrovitelj manifestacije je grad Zrenjanin u organizaciji Mesne zajednice Belo Blato i Turističke organizacije grada Zrenjanina.

Ove godine su se organizatori odlučili da program manifestacije podele na dva dana, sa ciljem da veliki broj posetilaca ne bude prepreka uživanju. Da svi mogu natenane da uživaju u mesnim đakonijama, čašama punim vina i da se zaslade kolačima, bez velike gužve.

“Beloblatska kobasica” za vikend

Prvog dana, u subotu 7. februara, biće upriličeno svojevrsno takmičenje u svinjokolju na starinski način baš kako se radilo nekada u ovom delu Vojvodine, koje počinje u 11 sati. Takmičarske ekipe iz okolnih sela imaće zadatak da za određeno vreme obave svinjokolj na starinski način počev od prljenja svinjčeta slamom do finalne obrade mesa. Domaćini će dragim gostima ponuditi sveže pečene kobasice, čvarke, džigericu sa belim lukom, tradicionalni beloblatski svinjski paprikaš, švarglu i krvavicu, a sve to uz kiseli kupus, rakiju, vino i domaće kolače. Sudijski žiri će posebno nagraditi najbolje ekipe a ocenjivaće se kvalitet obrade mesa i pripremljenih specijaliteta.

Drugog dana, u nedelju 8. februara, centralni događaj i povod za okupljanje svakako je ekipno takmičenje u pravljenju svežih domaćih kobasica. Organizator obezbeđuje 5 kg svežeg svinjskog mesa, 10 metara creva, poklon paket i uređeno takmičarsko mesto, dok je obaveza takmičara da ponesu ručnu mašinu za mlevenje mesa, punilicu za kobasice, začine i pribor za pripremu pečenih kobasica. U nedelju u 15 časova je proglašenje pobednika.

Pored toga biće organizovane prodajne izložbe suhomesnatih proizvoda, alata i pribora za svinjokolje, rakije, vina, sireva, slatkiša, meda, starih zanata i slično.

Bogat kulturno umetnički i muzički program odvijaće se na centralnoj bini u velikom party šatoru posebno uređenom za ovu priliku. U subotu, od 16 sati je bend TIK TOK, dok je u nedelju u 16 sati BANDA DRVENA.

Festival oba dana počinje u 8 časova otvaranjem prodajnih izložbi i traje do 18 časova.

Žiri će tokom takmičenja ocenjivati tok pripremanja kobasica, estetski izgled sveže kobasice, ukus i izgled pečene kobasice kao i dekoraciju stola i posluženja.

Dobrodošli u Belo Blato!