Food Talk 2018. – Novi Sad, ” Sheraton “, 8. jun 2018.

Food Talk 2018. – po šesti put na jednom mestu najbolji proizvođači hrane, vinari, uspešni ugostitelji, vlasnici restorana, glumci, novinari i blogeri koji znaju šta je prava kulinarska revolucija. 

Tokom 8. juna 2018. u hotelu “Sheraton” u Novom Sadu ćete imati priliku da se susretnete sa ljudima kojima je gastronomija, ljubav, zanimanje, život. Prvi pu će se dodeliti nagrade Food Talk Awards – Nagrada za najbolje prehrambene proizvode u proteklih godinu dana ( 1. maj 2017. – 1. maj 2018. ).

Kompanija Color Pres Group nas je ponovo obradovala izborom tema i gostiju  na Moja Kravica Food Talk 2018. Prijavite se kao učesnik na nenad.meseldzija@color.rs

Otvaranje konferencije je u 9 i 30  ( Polgar Andraša 1 , Novi Sad ). 

Upoznaćete vrsne proizvođače hrane iz Srbije koji su već uspeli na svetskom tržuštu. Neki od njih su  Ksenija Perčić, “Suncokreti” Darko Mandić, “HappyHoney” .

Novosti su ono što privlači mlade – novi trend je  Nova pravila za stolom – ručak bez vina, cigareta i mobilnog telefona?  Da li možemo bez vina uz gastronomske delicije? Prvo slikamo jelo i tek onda možemo degustirati – pravilno ? To će nam svojim iskustvom potvrditi Olivera Balašević, Goran Milić.

Mnoge vlasnike restorana brine – Kako trajati na tržištu ? Iskusni , najbolji iz te struke će Vam odati tajnu kako da ” preživite ” treću godinu. Neki od njih su Goran Kovačević, Hotel “Square Nine”, Beograd i Jovan  Njegovan, Restoran “Sokače”, Novi Sad, Kopaonik.

 Šta su (stvarno) jeli Nemanjići  – Srednjovekovna gastronomija Srbije između mita i realnosti Tamara Ognjević,Artis centar. Toliko smo slušali o zlatnim viljuškama, Fridrihu Barbarosi – šta je istina ?