Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu
Vinski park Sremska Mitrovica – Na jednom mestu 40 vinarija koje Vam predstavljaju najbolja vina koja imaju. Imaćete čast i zadovoljstvo da probate vina ( 250 etiketa ) iz Srbije , regiona. Sve to prati gastronomski majstor , gospodin Petar Gajić sa svojim čarobnim jelima. Uz vino najbolje prija odličan sir, kulen, kolač … Na trgu će bit 12 autentičnih proizvođača sa proizvodim koji će zaludeti vaša nepca.
Trajanje manifestacije od 18 do 24 časa. Degustacija vina je uz obaveznu čašu ( 500 dinara ) pri čemu će Vam kada je vratite refundirati 200 dinara.
Atelje vina Šapat- Wine Atelier Shapat
Sremski rejon, područje je gde su koreni srpskog vinogradrstva pušteni pre više od 1700 godina, kada je na osunčanim padinama Fruške Gore, tada nazivanim Alma Mons (Blagorodno brdo), rimski car Marko Aurelije Prob, odlučio da zasadi vinovu lozu. Sremski vinogradarski rejon, pored svoje prirodne lepote, počeo je sloviti za jedan od najznačajnijih u ovom delu Evrope, dok su vina sa njegovog tla, dugo svrstavana među najbolja.
Zasadi, Ateljea Vina Šapat se nalaze na poslednjem fruškogorskom brežuljku, na blago zatalasanom vinogorju slankamenačkih vinograda, koje poseduje idealne fizičko-agronomske i mikroklimatske uslove za gajenje vinove loze.
Vinski park Sremska Mitrovica
Osnovna i beskompromisna misija, jeste stvaranje vrhunskog vina. Kako bismo maksimalno iskoristili jedinstven terorar i uspostavili savršen sklad između pojedinačnih uslova, okupili smo vrsne stručnjake za svaki segment proizvodnje vina, opremili se najsavremenijom tehnologijom, ali i zadržali određene tradicionalne metode.
Odabir sorti je kombinacija globalne klasike i visokokvalitetnih, a kod nas retkih vrsta kalemova koje će našim belim i crvenim vinima dati notu mistike i prijatnog iznenađenja. Sva svoja vina nastojimo praviti od grožđa iz sopstvenih vinograda, verujući da smo uz pečat domaćeg područja, sopstvenu kontrolu i posvećenost, našli ključ za uspeh.
Naši vinogradi su podeljeni na dve strane – severnu, gde blizina Dunava povoljno utiče na rast belih vrsta grožđa i južnu, okrenutu ka Sremu, pogodnu za uzgoj crvenih sorti. Na sunčanim padinama naših zasada prisutne su sorte : Chardonnay, Sauvignon Blanc,Muscat Otonel, Traminac, Merlot, Cabernet Sauvignon i još poneka začinska sorta.
Prostor gde se grožđe iz našeg vinograda pretvara u vino, projektovan je prema najsavremenijim standardima na preko 400 m2. Opremljen je inovativnom enološkom tehnologijom, dok se u barik podrumu nalaze tradicionalni drveni sudovi, izrađeni od francuskog i srpskog hrasta, podesni i za fermentaciju, kao i za čuvanje crvenih vina.
Kako je vino neraskidivo vezano uz osobenu filozofju života, kojoj se i sami priklanjamo, izgradnjom restorana i hotelskog kompleksa, zaokružili smo jednu celinu. Želeli smo da stvorimo mesto gde ćemo moći zajedno da uživamo u esencijalnoj jednostavnosti, ali i luksuzu prirode, dobrima koja ona pruža, miru i lepoti.
Vinarija Kiš
Tradicija bavljenja vinogradarstvom u porodici Kiš datira neprekidno od 1830. godine. Nekada su se gajile samo autohtone sorte vinove loze koje su vezane samo za Fruškogorsko podneblje, ali danas pored tih sorti imamo i sorte koje su u svetu poznate i zbog njihove popularnosti se gaje i kod nas. Slavko Kiš je bio četvrta generacija i preneo je svoju porodičnu istoriju na svoje potomke, verujući da vina sa padina Fruške Gore mogu da očuvaju ukus starih vremena. Upravo zbog zadržavanja geografskih karakteristika i priklanjanju tradicionalnim metodama podizanja vinograda i gajenju vinove loze vina vinarije Kiš su ovenčana prestižnim međunarodnim priznanjima.
Vinarija Kiš trenutno ima 12 ha vinograda. Vinske sorte koje su zastupljene su: Grašac beli, Rajnski rizling, Chardonnay, Frankovka, Portugizer i Merlot. Od pomenutog grožđe se proizvode sledeća vina: Grašac beli, Kišova Misterija (Rajnski rizling), Kišova Misterija polusuva, Chardonnay, Frankovka, Portugizer, Merlot, Rose, Bermet i Bermet Beli.
foto pixabay.com
izvor: vinski park -facebook
