Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu
Heljda voli đubrivo, vreme setve heljde. Veoma tražena žitarica jer njene osobine doprinose zdravlju i imunitetu. Cena je jedan od razloga zašto treba sejati heljdu.
Heljda dobro koristi produžno dejstvo đubriva. Heljda iz zemljišta iznosi dva puta više fosfora i tri puta više kalijuma nego jara pšenica. U rejonima sa kratkom vegetacijom treba voditi računa o đubrenju sa azotom, pošto on produžava vegetaciju. Prihranjivanje ne daje uvek pozitivne efekte u smislu povećanja prinosa. Otuda se sva količina đubriva unosi delom u osnovnoj a delom u predsetvenoj pripremi zemljišsta. Ukoliko se primenjuje prihranjivanje, ono se obavlja u fazi cvetanja azotnim đubrivima ili sa NPK. Heljda dobro reaguje na unošenje stajnjaka pod predusev. Orjentacione količine hraniva kreću se u granicama 40-70 kg/ha azota, 40-70 kg/ha fosfora i 30-50 kg/ha kalijuma.
Heljda voli đubrivo
Seme za setvu heljde treba da je krupno, zdravo, čisto od korova, klijavost od 90%.Ono treba da je iz predhodne godine, a ne starije, jer heljda brzo gubi klijavost. U cilju povećanja energije klijanja, seme se pre setve izlaže suncu u toku 6-10 dana. Setva heljde se obavlja kada se zemljište zagreje na temperaturi od 15 stepeni C. U našim uslovima to je treća dekada maja i prva dekada juna. Količina semena po ha je 60 do 100 kg/ha. Dubina setve je 4-6 cm, zavisno od osobine zemljišta i vremena setve.
Milosavljević Zoran dipl. ing. ratarstva
PROČITAJTE – HELJDA USLOVI GAJENJA I ISPLATIVOST
Samo zrno heljde je bogato hranljivim sastojcima, mineralnim solima i vitaminima. Najviše ima ugljenih hidrata (72,9%), belančevina (11,7%) kao i biljno ulje (2,4%). Bogata je i mineralima – kalijum, fosfor i kalcijum. Nešto je manje bogata magnezijumom, natrijumom i gvoždem. Tu su i mikroelementi – jod, cink, brom i drugi, organske kiseline i rutin. Energetska vrednost 100 grama j zrna iznosi 335 kcal.
Uticaj heljde na zdravlje je pozitivan – konzumacija heldinog zrna doprinos snižavanju holesterola u krvi i uspešno utiče na smanjenje visokog krvnog pritiska. Bogato je i vlaknima koji podpomažu rad creva, uspešno rešavaju problem ako imate zatvor, možete uspešno regulisati i svoju težinu – oslabiti ili održati je na željenoj visini.
