Bolji prirast uz pomoć aromatičnih materija

Veliki broj faktora utiče na konzumaciju hrane uključujući energetsku vrednost krmnih smeša, ambijentalnu temperaturu, imunološki status, gustinu naseljenosti, pol, genetsku naslednost, ukus i miris hrane. Mnogi od ovih faktora mogu se kontrolisati pravilnom organizacijom. Jedan od njih uključuje izbor aromatičnih materija.

Ukus hrane kod svinja ima veliki uticaj u ishrani svinja, jer su te životinje probirljive po pitanju ishrane. Ukoliko ukus hrane nije primamljiv za životinju, svinja će je konzumirati u manjim količinama, ili će je izbegavati. Aromatične materije su aditivi, formulisane sa ciljem korekcije ukusa i mirisa hrane radi većeg stepena konzumacije. U skorije vreme, laboratorijski su proizvedeni sastojci, koji imitiraju mnoga prirodna hraniva.

Bolji prirast uz pomoć aromatičnih materija

U mnogim eksperimentima je čak dokazano da su sintetski aromatici superiorniji u odnosu na prirodne a da u ishrani svinja poboljšavaju ukus i miris hrane i konsekventno, proizvodne performance. Njihovom upotrebom olakšava se prelazak sa jedne vrste smeša na drugu, kakav je recimo slučaj kod odbijene prasadi, gde se koristi stimulacija ukusa i mirisa mleka krmače, ali i stimuliše konzumacija i konverzija hrane.

Preporuka je stručnjaka iz oblasti stočarstva, usko specijalizovanih za ishranu svinja, da se aromatične materije koriste kao dodatak hrani u količini od 0,04% po obroku. Najčešće korišćene aromatične materije potiču od biljnih ekstrakta dobijenih majčine dušice, cimeta, lovora, badema, miloduha, klinčića, mirisnog oraščića itd.

Izvor: PSSS Leskovac                                            Dipl.inž. Slavko Mladenović

Bolji prirast uz pomoć “začina” donosi ekonomskoj efikasnosti u tovu svinja i može Vam doneti manje briga tokom tova.

foto isv.rs