Agro Info Net Portal o poljoprivredi, cenama, turizmu
Za dobro vino treba dobro grožđe, ali prerada zrna mora početi odmah po dolasku grožđa u podrum.
Opširnije »Vinogradarstvo
Grozd – pravo vreme berbe, vrenje
Berba u pravo vreme donosi najbolje rezultate - najbolje vino u buradima, najlepše grozdove na tezgi na pijaci.
Opširnije »Berba grožđa kada je pravo vreme za berbu?
Berba grožđa kada je vreme? Posebnu pažnju treba obratiti na vreme kada groždje brati. . Groždje se bere u stanju tehnološke zrelosti”, jer tada ima najpovoljniji hemijski sastav, a prvenstveno se misli na sadržaj šećera od koga nam zavisi količina alkohola (etanola) u budućem vinu. Medutim, groždje pored šećera, bojenih, mirisnih i drugih hemijskih supstanci, sadrži i organske kiseline, koje …
Opširnije »Zrelost bobica grožđa – kako je utvrditi?
Odrediti pravo vreme za berbu je važno jer tako dobijamo najkvalitetnije vino.
Opširnije »Bobice donose kvalitet vina – antocijani
U bobici grožđa je puno materija koje utiču na kvalitet vina. Antocijani, kvercetol ...
Opširnije »Vino kao lična karta jedne regije, vinograda
Vino kao lična karta jedne regije - Vina iz Srbije su stigla u mnoge zemlje sveta. Kako su prepoznata među hiljadama i hiljadama vina
Opširnije »Klonovi sorte Šardone u našem vinogorju
Šardone je osvojio svet, a klonovi sorte Šardone su i u Srbiji vrlo traženi.
Opširnije »Vinograd leti – suša ili kiša, šta je bolje ?
Nije dobra ni suša ni višak padavina, kako vinograd leti podnosi sušu?
Opširnije »Vinogradi trebaju zaštitu – moljac, cikada
Vinogradi trebaju zaštitu - protiv moljca, cikada ... Mušica Drosophila suzukii je aktivna sada kada počinje "šarak" grozda. Primenite
Opširnije »Faze razvoja bobica kod vinove loze
Faze razvoja bobica kod vinove loze - Česte promene vremena, visoke temperature smenjuju kiše i oluje koji su privremeno usporile faze
Opširnije »